Ingrédients
- Fondue de chocolat noir et petits cœurs en chocolat
- Fondue de chocolat au lait et mini guimauves
- Fruits de saison (1 orange, 1 ananas…)
- Rhuma'Sutra "le 69"
- Quelques cramberries fraîches
- Piques à brochette en bois
Préparation
Découper les fruits en tranches, l'épaisseur dépend du fruit, et s'assurer de la bonne tenue de la tranche. Réaliser différentes formes à l'aide d'emporte-pièces originaux.
Sur les piques, glisser délicatement chaque fruit pour créer de petites brochettes colorées.
Ouvrir le pot de fondue de chocolat au lait ou de chocolat noir, réserver les guimauves ou les petits cœurs, le placer au bain-marie pendant 5 minutes ou au micro-ondes 2 minutes à 600 W.
Remplir le service à fondue d'eau chaude jusqu'à la graduation, allumer la bougie chauffe-plat, disposer le pot de fondue dans l'eau, tremper les fruits à l'aide des piques à fondue et décorer de guimauves ou de petits cœurs en chocolat.
Déguster avec un délicieux cocktail décoré de quelques cramberries.