Conseils de préparation :
Pour une dose d'énergie !
Faîtes bouillir à 80C° pendant 4min
Astuces gourmandes :
Ajouter de la chantilly et saupoudrer de cacao.
Ajouter du lait végétal à la noisette.
Décorer de grains de café.
Délicieusement accompagné de :
Noisettes grillées au chocolat noir et lait
Truffes chocolat au lait aux éclats de noisettes
Idées de recettes trop chouettes :
Tiramisu : Imbiber les biscuits dans le café
Mousse au café : Incorporer le café préalablement moulu à la crème fraîche.
Le saviez-vous ?
Le café Arabica est une variété de caféier que l'on trouve principalement en Arabie. Cette variété est plus douce et moins chargée en caféine que la variété Robusta et ainsi idéale pour une recette gourmande aromatisée.