Frogcakes Harry Potter
   08/03/2023 10:33     Home , Recettes , Recettes sucrées    Comments 0
Frogcakes Harry Potter

Préparation 40 min

Cuisson 18 min

Ingrédients

  • Chocogrenouilles
  • 100g de chocolat à pâtisser noir
  • 95g de beurre
  • 115g de sucre en poudre
  • 40g de farine
  • 3 œufs

Ingrédients pour la ganache

  • 300g de sucre glace
  • 100g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • Du colorant alimentaire 

Préparation

Préchauffer le four à 180°c 

Faire fondre le beurre avec le chocolat

Mettre les œufs dans un saladier puis incorporez le sucre, mélanger

Ajouter la farine puis le mélange beurre-chocolat

Enfourner 15min à 180°c 

Préparer la ganache en mélangeant le colorant, le sucre glace, le beurre, le lait et le sucre vanillé

Sortir les frogcakes du four, napper, puis décorer !