Frogcakes Harry Potter
08/03/2023 10:33
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Préparation 40 min
Cuisson 18 min
Ingrédients
- Chocogrenouilles
- 100g de chocolat à pâtisser noir
- 95g de beurre
- 115g de sucre en poudre
- 40g de farine
- 3 œufs
Ingrédients pour la ganache
- 300g de sucre glace
- 100g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de lait
- Du colorant alimentaire
Préparation
Préchauffer le four à 180°c
Faire fondre le beurre avec le chocolat
Mettre les œufs dans un saladier puis incorporez le sucre, mélanger
Ajouter la farine puis le mélange beurre-chocolat
Enfourner 15min à 180°c
Préparer la ganache en mélangeant le colorant, le sucre glace, le beurre, le lait et le sucre vanillé
Sortir les frogcakes du four, napper, puis décorer !