Zubereitung 20 min

12 Stunden gefrieren lassen

Zutaten :

• Kräutertee Saveurs Himbeere / Grapefruit*.
• Rooibos Mandarine / Orangenblüte *
• Grüner Tee Kiwi / Banane *
• Essbare Blüten
• 300ml Wasser
• 60g Zucker
• 1 Banane
• 1 Kiwi
• 1 Mandarine
• 1 Grapefruit
• Einige Himbeeren
• Eiswürfelform
• Eisstiele

Zubereitung

Wasser und Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Einen halben Teelöffel Ihres Le Comptoir de Mathilde Tees 2 bis 3 Minuten lang ziehen lassen. Lassen Sie die Mischung vollständig abkühlen (beachten Sie die Zubereitungshinweise auf den Teedosen).

In der Zwischenzeit spülen Sie die Früchte und essbaren Blüten ab, schneiden Sie die Früchte in Stücke.

Wenn Ihr Tee abgekühlt ist, gießen Sie ihn in eine geeignete Form und ordnen Sie die Früchte nach Ihren Vorlieben an. Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir, die Früchte mit den aufgegossenen Tees zu kombinieren, z. B. Kiwi- und Bananenstücke zum Eistee Kiwi Banane.

Stecken Sie Eisstiele in die Mitte jeder Form. Die Förmchen mindestens 4 Stunden oder sogar über Nacht in den Gefrierschrank stellen.

Genießen Sie Ihr köstliches, selbstgemachtes Tee-Eis zusammen mit unseren Leckereien!

Der Tipp von Mathilde

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