Préparation 20 min

Cuisson 30 min

Ingrédients 

• 2 rouleaux de pâte feuilletée
• 2 jaunes d'œufs
• 1 pot de crème de spéculoos
• 1 pot de pâte à tartiner lait noisette
• 1 pot de confiture ananas mangue goyave passion

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.

Etaler les pâtes et découper 14 disques de 10 cm.

Déposer au centre de 7 disques, une cuillère à soupe de différentes pâtes à tartiner et confitures.

Fermer avec les 7 autres disques, souder puis cranter les bords. Badigeonner le dessus avec du jaune d’œuf, et avec un couteau, tracer les dessins de votre choix. Laissez parler votre créativité !

Enfourner 20 minutes à 200°C puis 10 minutes à 180°C.

Laisser refroidir avant de déguster.

Pour une présentation plus fun, piquez vos mini galettes avec des sticks en bois ou recyclez vos bâtons de sucettes.

L'Astuce de Mathilde 

Pour retrouver le goût authentique de la frangipane, mélangez votre pâte à tartiner ou votre confiture avec de la poudre d’amande et glissez la fève de votre choix.