Conseils de préparation :
Pour bien se gâ'thé !
Faire bouillir de l'eau à 90° et infuser le thé pendant 5min.
Astuces gourmandes :
Sucrer avec du miel.
Décorer d'une gousse de vanille et de baies de cassis.
Délicieusement accompagné de :
Mini madeleines aux pépites de chocolat*
Idées de recettes trop chouettes :
Chantilly : Faire infuser le thé dans la crème liquide.
Crumble fruits rouges : Faire mariner les fruits rouges dans le thé sucré.
Le saviez-vous ?
Les thés verts et noirs proviennent du théier. Après la cueillette, les feuilles du thé vert sont séchées pour limiter la réaction d'oxydation et garder ainsi leur teinte originale verte alors que les feuilles du thé noir sont 100% oxydées au cours du processus de fabrication.