Entdecken Sie eine süße Mischung aus Himalayasalz, einem fossilen Salz von seltener Reinheit, und Espelette-Pfeffer. Diese Zusammensetzung würzt und hebt Ihre Gerichte mit einem Dreh des Mühlenrads hervor.

Entdecken Sie eine kulinarische Zubereitung auf Basis von aromatisierten Ölen mit schwarzen Trüffeln. Ideal zum Würzen Ihrer kulinarischen Kreationen und zum Veredeln Ihrer Rezepte.

Der schwarze Trüffel hat diesen so besonderen Geruch, den wir so sehr lieben: fein und leicht von Unterholz und mit einem einzigartigen Geschmack von Waldpilzen.

Auf der Suche nach den besten Rezepten für Feinkost wird unsere ständige Suche nach Qualität Ihnen Vergnügen und Geschmackserlebnisse bereiten. Genießen Sie einen leckeren Auberginenkaviar auf Toast mit frischen Produkten oder als Vorspeise und beleben Sie die Sinne Ihrer Gäste.

Für ein langanhaltendes Vergnügen, entscheiden Sie sich für unsere große Mühle! Dank ihrer genussvollen Zusammenstellung wird der Geschmack Ihrer Gerichte noch intensiver sein. Mit unserer Mischung aus Himalaya-Rosensalz, schwarzer Trüffel und schwarzem Pfeffer können Sie die Aromen der Festtagstische zum Jahresende genießen.

Nettogewicht: 450 g

Die Würzung Ihrer Gerichte ist Ihnen wichtig? Aber Sie wollen kein Chaos in der Küche? Wir auch nicht, deshalb bieten wir Ihnen unsere XL-Gewürzmühle mit 4 Pfeffersorten und Beeren an! Das ist die Lösung für eine praktische und griffbereite Würzung!

Wussten Sie schon? Der schwarze Pfeffer aus Kampot stammt aus dem Königreich von Angkor und Spuren dieses Pfeffers finden sich in den Berichten eines chinesischen Entdeckers aus dem 13. Jahrhundert.

Der Pfeffer wurde in Kampot eingeführt, als chinesische Immigranten aus der Region Hainan kamen. Zur damaligen Zeit in China angebaut, war der Pfeffer aus Kampot sehr erfolgreich. Im Jahr 1975 vernichteten die Roten Khmer alle Anbauflächen, um Reis anzubauen. 30 Jahre später hatten einige Pflanzerfamilien den Wunsch, diesem Pfeffer neuen Aufschwung zu geben, den Sie in all Ihren kulinarischen Kreationen verwenden können!

Klug und praktisch: Hängt am Glas mit Nuss-Nougat-Creme! Weil wir wissen, dass Sie es nicht mögen, Reste am Boden des Glases zu lassen!

Entdecken Sie ein Olivenöl mit einem subtilen Aroma von 1% Trüffel, um Ihre Kochkreationen elegant zu würzen und Ihre verschiedenen Rezepte zu bereichern.

Unsere "stapelbare" Kollektion ermöglicht es Ihnen, eine schöne Dekoration zu schaffen oder Platz in Ihrer Einrichtung zu sparen. Intelligent und lecker verbindet sie Design und Geschmacksqualität auf geschickte Weise.

Entdecken Sie unsere Auswahl an "Welt Salz und Pfeffer Bar" mit unserem Set!

Eine trendige Idee, die Ihren Mahlzeiten eine Portion Originalität verleiht. Entdecken Sie neue Aromen und würzen Sie Ihre Gerichte auf vielfältige Weise.

Entdecken Sie im Inneren:

• Kochzubereitung aus 1,1% schwarzem Trüffelsalz des Himalayas und schwarzem Pfeffer - 35 g
• Blaues Persisches Salz - 35 g
• Malabar schwarzer Pfeffer - 15 g
• Timut schwarzer Pfeffer - 10 g
• Voatsiperifery wilde Pfeffer - 15 g
• Fallensteller-Mischung - 20 g
• 4 Pfeffer- und Beerenmischung - 15 g

In der Box ist eine austauschbare Mühle enthalten.
Möchten Sie den Iran erkunden? Schrauben Sie den Deckel auf unser blaues Salz... Möchten Sie lieber nach Nepal reisen? Stellen Sie die Mühle auf den schwarzen Pfeffer.

Ein großes unverzichtbares Klassiker auf den großen Tischen, unsere Hirschpastete mit Jägersauce!

Was ist die "Jägersauce" also? Es handelt sich um eine Zubereitung, die aus der Reduktion von Rotwein hergestellt wird. Häufig dick und cremig, eignet sie sich hervorragend als Beilage zu Fleisch... also perfekt in einer Pastete!

Der Comptoir de Mathilde lädt Sie zu einer neuen Reise ein, bei der Fische, Muscheln und Krustentiere zum Probieren sind! So viele Geschmacksrichtungen, die in unserem Aufstrich aus Sardinen Tomaten und Basilikum erkundet werden können. Ideal, um sich am Wasser mit den Füßen im Wasser zu fühlen.

Besser kennen lernen ... um besser zu genießen: dieser fabelhafte Pfeffer hat die Besonderheit, an Lianen zu wachsen. Ursprünglich aus den feuchten tropischen Gebieten von Madagaskar, kann die Ernte bis zu 20 Meter hoch sein. Eine Ernte, die von Hand an der Spitze großer Bäume durchgeführt wird.

Dieses aromatische Rezept mit schwarzem Trüffel kombiniert den rustikalen Charakter der Entenbrust mit dem Adel des Entenleberparfaits, um Ihnen diese köstliche Terrine aus dem Périgord anzubieten.

Präsentiert in einer schönen Schatulle, bereit zum Verschenken oder zum Genießen, wird dieses Trio Ihren Gaumen für einen raffinierten Aperitif oder Vorspeise anregen.

Unsere Schachtel besteht aus 3 stückigen Tartaren à 90 g:

• Vergnügen von 20% Entenleber mit Jurançon
• Hummer mit Gänseleber
• Zwiebelkompott

Lassen Sie sich von unserer Entenpastete mit grünem Pfeffer verführen, eine raffinierte Spezialität, die die Zärtlichkeit der Ente und den pikanten Touch des grünen Pfeffers vereint. Nach traditionellem Rezept zubereitet, enthüllt diese Pastete authentische und subtile Aromen. Ideal für Ihre Aperitifs!

Vergnügen Sie sich beim Probieren und Entdecken unserer Brotaufstriche mit 1,1% aromatisierter Artischocke und Wintertrüffel.