Entdecken Sie die Authentizität unserer handwerklichen Schweinefleisch-Aufstriche, sorgfältig zubereitet, um eine schmelzende Textur und einen schmackhaften Geschmack zu bieten! Perfekt für Ihre Aperitifs oder auf geröstetem Toast, sie bringen bei jedem Bissen eine traditionelle Note.

Unser Zitronen Olivenöl ermöglicht Ihnen erstaunliche Zubereitungen und verleiht Ihren Salaten Frische! Mit seiner stapelbaren Flasche können Sie sie in der Nähe abstellen, ohne zu viel Platz einzunehmen! Essig und Öle können sowohl untereinander als auch in Ihrem Zuhause für eine Deko- und Geschenk-Idee harmonieren!

Lassen Sie sich von unserer Entenpastete mit grünem Pfeffer verführen, eine raffinierte Spezialität, die die Zärtlichkeit der Ente und den pikanten Touch des grünen Pfeffers vereint. Nach traditionellem Rezept zubereitet, enthüllt diese Pastete authentische und subtile Aromen. Ideal für Ihre Aperitifs!

Der Comptoir de Mathilde hat immer nach den besten Rezepten für Feinkost gesucht, um Geschmack und Raffinesse zu bieten. Entdecken Sie mit unserem Auberginen-Parmesan alle Geschmacksrichtungen Italiens und ihre verschiedenen kulinarischen Kombinationen.

Präsentiert in einer schönen Schatulle, bereit zum Verschenken oder zum Genießen, wird dieses Trio Ihren Gaumen für einen raffinierten Aperitif oder Vorspeise anregen.

Unsere Schachtel besteht aus 3 stückigen Tartaren à 90 g:

• Vergnügen von 20% Entenleber mit Jurançon
• Hummer mit Gänseleber
• Zwiebelkompott

Ein Festessen oder ein großes Ereignis zu feiern? Unsere Confit passen wunderbar zu allen Anlässen. Und für einen Zwiebel-Confit wie zu Hause, entscheiden Sie sich für einen Aufstrich, der die Herausforderungen meistert!

Lust auf eine köstliche Speise und eine Beilage, die Ihre Gäste mit Sicherheit das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen wird? Entdecken Sie unsere große Auswahl an Brotaufstrichen mit vielfältigen Geschmacksrichtungen.

Die grüne Tapenade bleibt ein unverzichtbarer Brotaufstrich für den Aperitif und passt zu vielen kulinarischen Zubereitungen.

Sind Sie eher salzig?

Mit unserem Set "Bar à Sels du Monde" und seinen austauschbaren Mini-Mühlen, können Sie Ihre Gerichte noch besser würzen! Ein großartiger Tipp, um die Aromen zu variieren und Ihren Tisch zu einem fröhlichen und trendigen Ort zu machen, an dem Essen zum Vergnügen wird!

In Ihrem Set zu entdecken:

• Kochzubereitung mit Himalaya-Rosensalz und Espelette-Pfeffer - 35g

• Blaues Salz aus Persien - 35g

• Kochzubereitung mit Himalaya-Rosensalz, 1,1% schwarzer Trüffel und schwarzem Pfeffer - 35g

Zwei außergewöhnliche Produkte in einem Brotaufstrich: die Gänseleber und der Hummer.

Geben Sie allen Ihren Aperitifs ein festliches Flair und entdecken Sie diese überraschende und köstliche Kombination.

Eine praktische und unerlässliche Mühle, um all Ihre Gerichte perfekt zu würzen und ihnen tolle geschmackliche Qualitäten zu verleihen! Die Mischung aus 4 Pfeffersorten und Beeren passt hervorragend zu Fleisch oder zu Ihren Salaten.

mit den Fingern probieren? Sicher... aber manchmal (oft) ist es notwendig, eine leckere Auswahl an Aufstrichen auf schönen gerösteten Toasts zu präsentieren. Mit unseren goldenen Tartinette können Sie die visuelle Freude des frisch gebackenen Brotes und das unverzichtbare Knacken einer perfekten goldbraunen Kruste wiederentdecken.

Ein leckerer Senf mit Kräutern aus der Provence, für Salatdressings, die nach Süden duften. Dieser Senf wird im hübschen Sammeltopf von Mathilde präsentiert, den man ohne Einschränkungen sammeln und wiederverwenden kann.

Der Comptoir de Mathilde lädt Sie zu einer neuen Reise ein, bei der Fische, Muscheln und Krustentiere zum Probieren sind! So viele Geschmacksrichtungen, die in unserem Aufstrich aus Sardinen Tomaten und Basilikum erkundet werden können. Ideal, um sich am Wasser mit den Füßen im Wasser zu fühlen.

Entscheiden Sie sich für eine leckere Gewürzmischung mit unserem Mangopulp-Essig, der Ihre Gerichte wunderbar aufpeppt! Unsere Flaschen stapeln sich, also nutzen Sie die Möglichkeit, Ihre Dekoration zu vervollständigen und Platz zu sparen.

Genießen Sie unseren fabelhaften Gänseleberblock aus dem Südwesten mit IGP.

IGP, eine offizielle Garantie für Herkunft und Qualität.

Im Südwesten wurden Enten und Gänse schon immer mit Getreide gefüttert. Die aufkommenden Innovationen - die Konservenindustrie und die Einführung von Mais im 16. Jahrhundert - haben zu der Entwicklung dieses Teils Frankreichs beigetragen. Heute profitiert die Foie Gras aus dem Südwesten von den besten Innovationen und trägt weiterhin das altehrwürdige Wissen fort.

Mit ihrer Bezeichnung verpflichtet sich die Gänseleber zur Rückverfolgbarkeit der Produkte und fördert optimale Aufzuchtbedingungen. Alle Schritte folgen einem strengen Pflichtenheft, um das bestmögliche Endprodukt zu erhalten.

Entdecken Sie unsere stapelbare Mühle mit rosa Himalayasalz und Steinpilzen , die Ihre Gerichte würzen und den intensiven Geschmack von Steinpilzen genießen wird. Dank seiner zwei Positionen können Sie die Größe Ihrer Körner wählen, um Ihr Gericht nach Belieben zu würzen!