Die Mathilde-Theke lädt Sie zu einer Reise in das... Meer und seine vielen... Krebstiere/Fische ein. Eine Explosion des Geschmacks, um Ihre süßen Sommer- oder Winter-Aperitifs zu begleiten. Unser Duo aus Lachscreme und Limette kann auf Toast oder in Verbindung mit kulinarischen Zubereitungen wie z.B. Kichererbsen-Glas oder Suppe genossen werden.

Der Comptoir de Mathilde lädt Sie zu einer neuen Reise ein, bei der Fische, Muscheln und Krustentiere zum Probieren sind! So viele Geschmacksrichtungen, die in unserem Aufstrich aus Sardinen Tomaten und Basilikum erkundet werden können. Ideal, um sich am Wasser mit den Füßen im Wasser zu fühlen.

Entdecken Sie eine kulinarische Zubereitung auf Basis von aromatisierten Ölen mit schwarzen Trüffeln. Ideal zum Würzen Ihrer kulinarischen Kreationen und zum Veredeln Ihrer Rezepte.

Der schwarze Trüffel hat diesen so besonderen Geruch, den wir so sehr lieben: fein und leicht von Unterholz und mit einem einzigartigen Geschmack von Waldpilzen.

Entdecken Sie schnell eine streichele, die uns direkt aus dem Meer kommt! Mit seinen leckeren Aromen von Garnelen, Kokosnuss und Zitrone wird er Ihren Gaumen und Ihre Geschmacksknospen erfreuen. Eine Entdeckung, die Sie auf keinen Fall verpassen sollten!

Fan des Käses und seiner vielfältigen Kombinationen? Entdecken Sie unseren Brotaufstrich aus Ziegenkäse mit Basilikum. Der unvergleichliche Geschmack des Ziegenkäses in Verbindung mit Basilikum.

Stapelbare Flasche Le Comptoir de Mathilde. Ein extra natives Olivenöl, kaltgepresst, ideal für Marinaden, Salatdressings, Fleisch und Gemüse.

"kaltgepresst"? Was ist das? Diese Bezeichnung ist für Handwerker reserviert, die Olivenöl nach traditioneller Herstellung herstellen. Diese besteht darin, Oliven auf einem Steinmahlwerk zu zermahlen. Ähnlich wie es Großvater in seinem Garten machen konnte.

Unsere "stapelbare" Reihe ermöglicht Ihnen eine schöne Dekoration zu machen oder Platz in Ihrer Einrichtung zu sparen. Clever und lecker, sie wird Design und Geschmacksqualität miteinander verbinden.

Eine Box, die nach Morchel riecht ... haben Sie davon geträumt? Wir haben es gemacht! So viele Sensationen und Vergnügen in einer einzigen Schatulle, um den Gaumen der feinen Kenner und der Amateure zu erfreuen.
Finden Sie darin: eine Zubereitung auf der Basis von Morchel-aromatisiertem Olivenöl, unser köstliches Salz von Guérande mit Morcheln sowie einen Senf.

Auf der Suche nach den besten Rezepten für Feinkost wird unsere ständige Suche nach Qualität Ihnen Vergnügen und Geschmackserlebnisse bereiten. Genießen Sie einen leckeren Auberginenkaviar auf Toast mit frischen Produkten oder als Vorspeise und beleben Sie die Sinne Ihrer Gäste.

Stapelbare Mühle mit rosa Himalayasalz und Espelette-Chili. Mit den beiden Positionen können Sie die Korngröße wählen, um Ihr Gericht nach Belieben zu aromatisieren. Nicht zu vergessen, die stapelbare Flasche, mit der Sie Ihre Küche dekorieren und mit Öl und Essig stapeln können. Das perfekte Geschenk!

Diese Stange -Creme verfeinert mit Zitrone und Timut-Pfeffer kann auf unseren goldenen Tartlettes oder mit unseren Grissinis genossen werden. Bieten Sie eine Geschmacksexplosion für Ihre Aperitifs an.

Gebildet vor mehr als 200 Millionen Jahren, wird dieses reine und unberührte Salz auch als "Königssalz" für seine außergewöhnlichen Eigenschaften bezeichnet. Es wird gesagt, dass es gut für das Herz und die Arterien ist, aber auch beruhigend für empfindliche Haut. Sein ausgewogener Charakter wird die Aromen vieler Lebensmittel hervorheben und gleichzeitig ihren Geschmack bewahren.

Kennen Sie die Paprika-Köstlichkeit? Eine köstliche Speise aus Paprika, die wir mit einem Hauch von Chorizo im Geschmack von Oma Mathilde zubereitet haben.

Angenehm als Vorspeise, um Ihre Gerichte und Ihre Kochzubereitungen zu verschönern oder einfach als Dip zum Aperitif. Formen Sie mit Geschmack und Originalität diese Verbreitung, die nach dem Mittelmeer duftet.

Während Sie auf Weihnachten warten, entdecken Sie jeden Tag eine Auswahl unserer besten Lebensmittelprodukte (Senf, Aufstriche, Salze und Pfeffer, Mathildetten für den Aperitif, Foie gras, Confit, Lebkuchen...) in Ihrem herzhaften Adventskalender, der die Geschmacksknospen der Feinschmecker verzaubert! Eine sorgfältige Verpackung enthüllt eine Vielzahl von von uns entwickelten Rezepten in unserer Manufaktur in der Provence.

Für dieses Jahresende bieten wir großzügige Aromen und gewagte Geschmäcke für einen Gourmet-Aperitif oder zum Einbauen in ein festliches Rezept! Und um das Vergnügen zu verlängern, wird eine 25. Überraschung den Weihnachtstag veredeln.

Ideal für Liebhaber von salzigen Produkten, die unter all den süßen Adventskalendern nicht fündig werden.

Der Timut Pfeffer ähnelt seinem Sichuan Verwandten sehr. Ihre Unterschiede liegen darin, dass die Beeren des Timut Pfeffers kleiner und vor allem dunkler sind. Es verströmt ein sehr fruchtiges Aroma mit unglaublichen Noten von Passionsfrucht.

Ein Rezept mit den Aromen des Südens der Vereinigten Staaten , das an eine würzige Küche erinnert: eine Mischung aus Zwiebeln, Paprika, Curry, Koriander, Kurkuma, Fenchel, Chili, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Kümmel, Karotten, Tomaten und Lauch.

Senf mit Curry in dem schönen Glas von Mathilde präsentiert. Um alle Ihre Gerichte zu würzen, Ihre Salatsaucen zu ergänzen oder sogar Ihre Grills. Ein Glas, das gesammelt und unendlich wiederverwendet werden kann.