Besser kennen lernen ... um besser zu genießen: dieser fabelhafte Pfeffer hat die Besonderheit, an Lianen zu wachsen. Ursprünglich aus den feuchten tropischen Gebieten von Madagaskar, kann die Ernte bis zu 20 Meter hoch sein. Eine Ernte, die von Hand an der Spitze großer Bäume durchgeführt wird.

Der Anbau von Malabar schwarzem Pfeffer stammt von der Küste mit dem gleichen Namen in Indien. Pfeffer war immer der Ausgangspunkt für Entdeckungen, dank seines wirtschaftlichen und kulturellen Wertes. Dieser schwarze Pfeffer passt perfekt zu Ihrem Fleisch!

Wussten Sie schon? Es scheint sogar, dass dieser Pfeffer bei der Mumifizierung von Ramses II. verwendet wurde.  

Der Timut Pfeffer ähnelt seinem Sichuan Verwandten sehr. Ihre Unterschiede liegen darin, dass die Beeren des Timut Pfeffers kleiner und vor allem dunkler sind. Es verströmt ein sehr fruchtiges Aroma mit unglaublichen Noten von Passionsfrucht.

Genießen Sie perfekt gewürzte Gerichte mit unserer schicken und transparenten Mühle, die eine einzigartige Mischung aus Himalaya-Rosa-Salz, 1,12% Trüffelbruch und schwarzem Pfeffer enthält. Diese Mischung würzt und aromatisiert gleichzeitig.

Für eine geschmackvolle Zubereitung können Sie es mit Fleisch, Fisch, Gemüsestampf und hausgemachten Saucen kombinieren.

Sind Sie eher salzig?

Mit unserem Set "Bar à Sels du Monde" und seinen austauschbaren Mini-Mühlen, können Sie Ihre Gerichte noch besser würzen! Ein großartiger Tipp, um die Aromen zu variieren und Ihren Tisch zu einem fröhlichen und trendigen Ort zu machen, an dem Essen zum Vergnügen wird!

In Ihrem Set zu entdecken:

• Kochzubereitung mit Himalaya-Rosensalz und Espelette-Pfeffer - 35g

• Blaues Salz aus Persien - 35g

• Kochzubereitung mit Himalaya-Rosensalz, 1,1% schwarzer Trüffel und schwarzem Pfeffer - 35g

In seiner eleganten Moulin XL ist unser rosa Himalaya-Salz und seine Mischung aus 4 Pfeffern und Beeren ein Muss für alle Feinschmecker. Es ermöglicht Ihnen, Ihre Gerichte perfekt zu würzen und gleichzeitig Platz in Ihrer Küche zu sparen!

Entdecken Sie schnell unser unverzichtbares Produkt: die stapelbare Mühle mit 4 Pfeffern und Beeren. Eine Weltreise der Pfeffer in einer Mühle. Die Gewürze, die Sie suchen, sind sicherlich drin!

Entdecken Sie unsere Auswahl an "Welt Salz und Pfeffer Bar" mit unserem Set!

Eine trendige Idee, die Ihren Mahlzeiten eine Portion Originalität verleiht. Entdecken Sie neue Aromen und würzen Sie Ihre Gerichte auf vielfältige Weise.

Entdecken Sie im Inneren:

• Kochzubereitung aus 1,1% schwarzem Trüffelsalz des Himalayas und schwarzem Pfeffer - 35 g
• Blaues Persisches Salz - 35 g
• Malabar schwarzer Pfeffer - 15 g
• Timut schwarzer Pfeffer - 10 g
• Voatsiperifery wilde Pfeffer - 15 g
• Fallensteller-Mischung - 20 g
• 4 Pfeffer- und Beerenmischung - 15 g

In der Box ist eine austauschbare Mühle enthalten.
Möchten Sie den Iran erkunden? Schrauben Sie den Deckel auf unser blaues Salz... Möchten Sie lieber nach Nepal reisen? Stellen Sie die Mühle auf den schwarzen Pfeffer.

Mit unserem Aufladegerät für unsere XL-Mühlen können Sie Ihre Mühlen länger nutzen und Ihrem ganzen Küchengerät einen wunderbaren Geschmack verleihen !

Eine praktische und unerlässliche Mühle, um all Ihre Gerichte perfekt zu würzen und ihnen tolle geschmackliche Qualitäten zu verleihen! Die Mischung aus 4 Pfeffersorten und Beeren passt hervorragend zu Fleisch oder zu Ihren Salaten.

Entdecken Sie eine süße Mischung aus Himalayasalz, einem fossilen Salz von seltener Reinheit, und Espelette-Pfeffer. Diese Zusammensetzung würzt und hebt Ihre Gerichte mit einem Dreh des Mühlenrads hervor.

Die ganze Vielfalt der Camargue in einer Blume...Salz. Von Hand geerntet, entsteht die Blume aus der Bildung von Millionen von Salzkristallen an der Oberfläche der Salzgärten. Eine außergewöhnliche Geschmackserfahrung, die heute von edlen Salzbauern angeboten wird.

In traditioneller Weise geerntet, ist diese leicht feuchte Blume aus Salz mit ihrem besonderen Knacken und ihrem einzigartigen Duft eine zarte Schmelze auf der Zunge und wird alle Gerichte, die Sie damit würzen, hervorheben.

Da dieses Salz besonders feucht ist, wird von der Verwendung in einer Salzmühle abgeraten.

Für ein langanhaltendes Vergnügen, entscheiden Sie sich für unsere große Mühle! Dank ihrer genussvollen Zusammenstellung wird der Geschmack Ihrer Gerichte noch intensiver sein. Mit unserer Mischung aus Himalaya-Rosensalz, schwarzer Trüffel und schwarzem Pfeffer können Sie die Aromen der Festtagstische zum Jahresende genießen.

Nettogewicht: 450 g

Stapelbare Mühle 100% Himalaya-Rosa-Salz. Dieses fossile Salz, das vor etwa 200 Millionen Jahren entstanden ist, ist von seltener Reinheit. Es stammt aus Minen am Fuße des Himalaya. Seine außergewöhnliche Qualität verdankt es der Tatsache, dass es unter der Erde vor allen schädlichen Auswirkungen von Verschmutzung und giftigen Abfällen geschützt war.

Knacken Sie für die "Mischung" des Fallenstellers, die eine süße, salzige und würzige Mischung ist. Ihr exquisiter Duft wird Ihre Geschmacksknospen erfreuen und leicht in Ihrer Küche seinen Platz finden.

Es kann als aromatisiertes Meersalz auf herzhaften Gerichten vor, während oder nach dem Kochen verwendet werden.

Wussten Sie schon? Der schwarze Pfeffer aus Kampot stammt aus dem Königreich von Angkor und Spuren dieses Pfeffers finden sich in den Berichten eines chinesischen Entdeckers aus dem 13. Jahrhundert.

Der Pfeffer wurde in Kampot eingeführt, als chinesische Immigranten aus der Region Hainan kamen. Zur damaligen Zeit in China angebaut, war der Pfeffer aus Kampot sehr erfolgreich. Im Jahr 1975 vernichteten die Roten Khmer alle Anbauflächen, um Reis anzubauen. 30 Jahre später hatten einige Pflanzerfamilien den Wunsch, diesem Pfeffer neuen Aufschwung zu geben, den Sie in all Ihren kulinarischen Kreationen verwenden können!