Die ganze Vielfalt der Camargue in einer Blume...Salz. Von Hand geerntet, entsteht die Blume aus der Bildung von Millionen von Salzkristallen an der Oberfläche der Salzgärten. Eine außergewöhnliche Geschmackserfahrung, die heute von edlen Salzbauern angeboten wird.
In traditioneller Weise geerntet, ist diese leicht feuchte Blume aus Salz mit ihrem besonderen Knacken und ihrem einzigartigen Duft eine zarte Schmelze auf der Zunge und wird alle Gerichte, die Sie damit würzen, hervorheben.
Da dieses Salz besonders feucht ist, wird von der Verwendung in einer Salzmühle abgeraten.