Der Timut Pfeffer ähnelt seinem Sichuan Verwandten sehr. Ihre Unterschiede liegen darin, dass die Beeren des Timut Pfeffers kleiner und vor allem dunkler sind. Es verströmt ein sehr fruchtiges Aroma mit unglaublichen Noten von Passionsfrucht.
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Kochzubereitung mit rosa Himalayasalz, 1% schwarzer Trüffel und schwarzem Pfeffer - Mini-Mühle
(200,00 € / KG)
Genießen Sie perfekt gewürzte Gerichte mit unserer schicken und transparenten Mühle, die eine einzigartige Mischung aus Himalaya-Rosa-Salz, 1,12% Trüffelbruch und schwarzem Pfeffer enthält. Diese Mischung würzt und aromatisiert gleichzeitig.
Für eine geschmackvolle Zubereitung können Sie es mit Fleisch, Fisch, Gemüsestampf und hausgemachten Saucen kombinieren.
Zutaten : 98,08% Rosa Himalaya-Salz (Salz-Diamant), 1,12% schwarze Trüffelstücke (schwarze Trüffel (Tuber melanosporum), schwarze Trüffelsaft, Wasser, Salz), 0,8% schwarzer Pfeffer.
Technische Daten
- Parfum - Chocolat au lait
- Mini-moulin
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 3760170097138
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Michael G.
Veröffentlicht 18/04/2023 um 22:35 Uhr (Datum der Bestellung: 09/04/2023)5schmackhaft (Übersetzte Rezension)
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VERONIQUE B.
Veröffentlicht 27/08/2022 um 16:52 Uhr (Datum der Bestellung: 22/08/2022)5Perfekt (Übersetzte Rezension)
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Acheteur vérifié
Veröffentlicht 23/02/2021 um 17:24 Uhr (Datum der Bestellung: 07/02/2021)2wenig Trüffel (Übersetzte Rezension)
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Acheteur vérifié
Veröffentlicht 25/11/2020 um 18:19 Uhr (Datum der Bestellung: 18/11/2020)5Genau das, was ich erwartet habe (Übersetzte Rezension)
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Acheteur vérifié
Veröffentlicht 16/05/2020 um 18:05 Uhr (Datum der Bestellung: 06/05/2020)4Gutes Salz, jedoch sehr wenig Trüffel (Übersetzte Rezension)
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Für ein langanhaltendes Vergnügen, entscheiden Sie sich für unsere große Mühle! Dank ihrer genussvollen Zusammenstellung wird der Geschmack Ihrer Gerichte noch intensiver sein. Mit unserer Mischung aus Himalaya-Rosensalz, schwarzer Trüffel und schwarzem Pfeffer können Sie die Aromen der Festtagstische zum Jahresende genießen.
Nettogewicht: 450 g
Knacken Sie für die "Mischung" des Fallenstellers, die eine süße, salzige und würzige Mischung ist. Ihr exquisiter Duft wird Ihre Geschmacksknospen erfreuen und leicht in Ihrer Küche seinen Platz finden.
Es kann als aromatisiertes Meersalz auf herzhaften Gerichten vor, während oder nach dem Kochen verwendet werden.
Die Provence in einem Beutel. 150g Provence-Kräuter, um Ihre kleinen Gerichte zum Singen zu bringen. Ideal für Grills, auf Grilladen oder im Feuer, um mehr Aromen zu erhalten, in Ihren gekochten Gerichten oder auf Ihren Eiern, im Salatsauce oder in Ihren Marinaden.
Gebildet vor mehr als 200 Millionen Jahren, wird dieses reine und unberührte Salz auch als "Königssalz" für seine außergewöhnlichen Eigenschaften bezeichnet. Es wird gesagt, dass es gut für das Herz und die Arterien ist, aber auch beruhigend für empfindliche Haut. Sein ausgewogener Charakter wird die Aromen vieler Lebensmittel hervorheben und gleichzeitig ihren Geschmack bewahren.
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In traditioneller Weise geerntet, ist diese leicht feuchte Blume aus Salz mit ihrem besonderen Knacken und ihrem einzigartigen Duft eine zarte Schmelze auf der Zunge und wird alle Gerichte, die Sie damit würzen, hervorheben.
Da dieses Salz besonders feucht ist, wird von der Verwendung in einer Salzmühle abgeraten.
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Geben Sie den Mahlzeiten eine originelle Note und passen Sie sie nach Ihren individuellen Vorlieben an.
In diesem Set finden Sie:
- Mabar-Pfeffer (Indien) - 15g
- Timut-Pfeffer (Nepal) - 10g
- Voatsiperifery-Wildpfeffer (Madagaskar) - 15g
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In Ihrem Set zu entdecken:
-
Kochzubereitung mit Himalaya-Rosensalz und Espelette-Pfeffer - 35g
-
Blaues Salz aus Persien - 35g
-
Kochzubereitung mit Himalaya-Rosensalz, 1,1% schwarzer Trüffel und schwarzem Pfeffer - 35g
Wussten Sie schon? Der schwarze Pfeffer aus Kampot stammt aus dem Königreich von Angkor und Spuren dieses Pfeffers finden sich in den Berichten eines chinesischen Entdeckers aus dem 13. Jahrhundert.
Der Pfeffer wurde in Kampot eingeführt, als chinesische Immigranten aus der Region Hainan kamen. Zur damaligen Zeit in China angebaut, war der Pfeffer aus Kampot sehr erfolgreich. Im Jahr 1975 vernichteten die Roten Khmer alle Anbauflächen, um Reis anzubauen. 30 Jahre später hatten einige Pflanzerfamilien den Wunsch, diesem Pfeffer neuen Aufschwung zu geben, den Sie in all Ihren kulinarischen Kreationen verwenden können!
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