Der Comptoir de Mathilde hat immer nach den besten Rezepten für Feinkost gesucht, um Geschmack und Raffinesse zu bieten. Entdecken Sie mit unserem Auberginen-Parmesan alle Geschmacksrichtungen Italiens und ihre verschiedenen kulinarischen Kombinationen.

Ursprünglich aus Italien stammend, passt Pesto perfekt zu leckeren Tomaten, Frischkäse oder auch in Kochzubereitung.

Um Originalität und Genuss in Ihr Wissen über das berühmte Pesto zu bringen, besteht unsere Zubereitung aus Cashewnüssen und bringt die unverzichtbaren Noten der Tomate mit sich.

Ein Geschmacks-Feuerwerk zur Begleitung Ihrer Aperitifs! Diese feine Mischung aus 2 Lachsen (natur und geräuchert) und Gewürzen, dominiert von Dill, aufgelockert durch die Säure der Zitrone und das Guérande Salz. Genießen Sie diese Lachscrème auf unseren goldbraunen Tartinettes oder mit unseren Grissini.

Sie kann auch bei Ihren kulinarischen Zubereitungen verwendet werden.

Die thailändische Küche inspiriert dich? Nun, uns auch! Ihre Aromen und ihre Originale Zutaten machen uns Lust darauf, unsere Abende und Aperitifs mit Freunden aufzupeppen.

Entdecken Sie unseren Garnelen-Aufstrich mit fabelhaften Gewürzen. Wir lassen Sie entdecken...

Lassen Sie sich von unserer Entenpastete mit grünem Pfeffer verführen, eine raffinierte Spezialität, die die Zärtlichkeit der Ente und den pikanten Touch des grünen Pfeffers vereint. Nach traditionellem Rezept zubereitet, enthüllt diese Pastete authentische und subtile Aromen. Ideal für Ihre Aperitifs!

Die Steinpilze, wie die meisten wilden Pilze, werden seit mehreren Jahrhunderten verzehrt. Ihr so außergewöhnlicher Geschmack und ihre mit Vitaminen gefüllten kleinen „Kappen“ sind köstlich. Einfach auf Toast zubereitet oder in aufwendigere Rezepte integriert, wird unser Steinpilz-Delikatesse den perfekten Touch zu Ihren Gerichten bringen.

Hinweis für diejenigen, die gerne salziges Essen mögen.. und vor allem Käse.. Diese Brotaufstrich ist perfekt für Sie! Eine feine und überraschende Kombination von Ziegenkäse mit getrockneten Tomaten.

Die Morille ist ein seltenes und begehrtes Pilz, sie gehört zu den Prestigepilzen wie der Trüffel. Ihr besonderer und feiner Geschmack verleiht allen Ihren Gerichten einen außergewöhnlichen Geschmack. 

In unserem Morillezucker finden Sie auch eine Basis aus Kichererbsen und Sahne. Geben Sie einen Teelöffel in Ihre Gerichte wie Pfannengerichte, Suppen oder auch in Ihre Rühreier und verwenden Sie ihn auch in Ihren Saucen.

Diese Stange -Creme verfeinert mit Zitrone und Timut-Pfeffer kann auf unseren goldenen Tartlettes oder mit unseren Grissinis genossen werden. Bieten Sie eine Geschmacksexplosion für Ihre Aperitifs an.

Entdecken Sie schnell eine streichele, die uns direkt aus dem Meer kommt! Mit seinen leckeren Aromen von Garnelen, Kokosnuss und Zitrone wird er Ihren Gaumen und Ihre Geschmacksknospen erfreuen. Eine Entdeckung, die Sie auf keinen Fall verpassen sollten!

Lust auf eine köstliche Speise und eine Beilage, die Ihre Gäste mit Sicherheit das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen wird? Entdecken Sie unsere große Auswahl an Brotaufstrichen mit vielfältigen Geschmacksrichtungen.

Die grüne Tapenade bleibt ein unverzichtbarer Brotaufstrich für den Aperitif und passt zu vielen kulinarischen Zubereitungen.

Vergnügen Sie sich beim Probieren und Entdecken unserer Brotaufstriche mit 1,1% aromatisierter Artischocke und Wintertrüffel.

Fan des Käses und seiner vielfältigen Kombinationen? Entdecken Sie unseren Brotaufstrich aus Ziegenkäse mit Basilikum. Der unvergleichliche Geschmack des Ziegenkäses in Verbindung mit Basilikum.

Um Ihren Aperitiftisch aufzupeppen, entscheiden Sie sich für diesen zart gemahlenen Tintenfisch mit eingelegter Zitrone. Ein originelles Rezept mit vielen Aromen, Tintenfisch, Thunfisch und Tomaten mit einem cremigen und fein hervorgehobenen Zitronengeschmack.

Zum Genießen auf Baguettescheiben oder kleinen Grissini oder mit knackigem Gemüse. Es kann auch für heiße Gerichte wie Tarte, Soufflé, Kuchen verwendet werden ...

Für das Untertauchen mit Genuss und um einen Tisch zu schaffen, der zu Ihnen passt, wählen Sie unsere Mini-Sesam-Grissini. Einfach zu handhaben, werden sie die richtige Menge für einen optimalen Verkostung nehmen! Der Geschmack von Sesam wird Ihrem Verkostung den kleinen genussvollen Touch geben.