Préparation 25 min

 Cuisson 25 min

Ingrédients 

• 250g de farine
• 20g de beurre fondu
• 40g de sucre
• 2 œufs
  
• 50cl de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• Pâte à tartiner*
• Sucre glace
• Fruits pelés et en morceaux (orange, kiwi, fraise…)

Préparation

Mettre la farine, le sucre et la levure dans un saladier. Mélanger avec une cuillère en bois, creuser un puits au centre.

Casser les œufs dans un bol, fouetter à la fourchette et verser dans le puits. 

Mélanger énergétiquement au fouet. 

Verser progressivement le lait tout en fouettant, ajouter le beurre, le sel et bien mélanger. 

Chauffer votre gaufrier huilé, verser une louche, cuire 5 minutes, renouveler l'opération jusqu'à épuisement. 

Découper les gaufres en forme de cœur, les décorer de pâte à tartiner, de fruits, de sucre glace. 

Accompagner vos gaufres d'une tasse de café saveur caramel et d'un verre de thé glacé bien frais. 

El consejo de Mathilde 

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