¿Sabías que la pimienta negra de Kampot data del Reino de Angkor y hay rastros escritos de esta pimienta en los relatos de un explorador chino del siglo XIII?

La pimienta se introduce en Kampot durante la inmigración de chinos procedentes de la región de Hainan. Cultivada en China en esa época, la pimienta de Kampot tuvo un gran éxito. En 1975, los Jemeres Rojos destruyeron todos los campos de producción para reemplazarlos por el cultivo de arroz. 30 años más tarde, algunas familias de agricultores quisieron darle un nuevo impulso a esta pimienta que puedes usar en todas tus creaciones culinarias.

El pimienta de Timut se parece mucho a su primo de Sichuan. Sus diferencias residen en el hecho de que los granos de pimienta de Timut son más pequeños y especialmente más oscuros. Se desprende un olor muy frutado con increíbles notas de fruta de la pasión.

¡Decídete por el "Mélange" del cazador que es una sal dulce, salada y picante! Su aroma exquisito deleitará tus papilas gustativas y se integrará fácilmente en tu cocina.

Se puede usar como una flor de sal aromatizada, en platos salados, antes, durante o después de la cocción.

Formado hace más de 200 millones de años, esta sal pura e intacta también se llama " Sel des Rois " por sus propiedades excepcionales. Se dice que es bueno para el corazón y las arterias, pero también calmante para las pieles sensibles. Su carácter equilibrado realzará los sabores de muchos alimentos al tiempo que preserva su sabor.

La Provenza en bolsa. 150g de hierbas de Provenza para hacer cantar tus pequeños platos. Ideal para las barbacoas, en las parrilladas o en el fuego para más aromas, en tus platos cocinados o en tus huevos, en el aderezo de ensalada o en tus marinados.

Toda la riqueza de la Camargue en una flor... de sal. Recolectada a mano, la flor nace de la formación de millones de cristales de sal en la superficie de las salinas. Una excepción gustativa ofrecida hoy por nobles salineros.

Recolectada en la pura tradición, esta flor de sal ligeramente húmeda, con su crunch y su perfume tan especial, se funde delicadamente en la lengua y realzará todos los platos que le acomodes.

Debido a que esta sal es particularmente húmeda, no se recomienda usarla en un molinillo de sal.

¿La sazonadura de tus platos es importante para ti? ¿Pero quieres decirle adiós a los molinos llenos de la cocina? Nosotros también, ¡por eso te ofrecemos nuestro molino XL 4 Pimientas y bayas! Es la solución para un ahorro de tiempo y el condimento que necesitas al alcance de tu mano!

Disfrute de platos perfectamente sazonados con nuestro molino elegante y transparente que contiene una mezcla única de sal rosa del Himalaya, trufa rallada 1,12% y pimienta negra. Esta mezcla sazona y aromatiza al mismo tiempo.

Para una preparación llena de sabor, puede combinarlo con sus carnes, pescados o incluso purés de verduras y salsas caseras.

Gracias a nuestra recarga para nuestros molinos XL, podrás disfrutar de tus molinos durante más tiempo y seguir dando un sabor maravilloso a toda tu cocina!

Descubre rápidamente nuestro producto imprescindible: el molino apilable de 4 pimientas y bayas. Un viaje alrededor del mundo de las pimientas en una vuelta de molino.  ¡El condimento que buscas está seguro en el interior!

¿Prefieres salado?

¡Con nuestra caja de regalo "Bar de Sales del Mundo" y sus mini molinillos intercambiables, disfrutarás aún más de sazonar todos tus platos! ¡Un maravilloso truco para variar los sabores y hacer de tu mesa un lugar alegre y de moda donde comer se resume en el placer!

Descubre en tu cofre:

• Preparación culinaria a base de sal rosa del Himalaya y pimiento de Espelette - 35g

• Sel azul de Persia - 35g

• Preparación culinaria a base de sal rosa del Himalaya trufa negra 1,1% y pimienta negra - 35g

La cultura de la pimienta negra de Malabar se originó en la costa del mismo nombre, en India. La pimienta siempre ha sido el comienzo de los descubrimientos, y eso, gracias a su valor económico y cultural. ¡Esta pimienta negra será el acompañamiento perfecto para sus carnes!

¿Sabías que incluso se dice que esta pimienta fue utilizada en la momificación de Ramsés II?  

Con nuestra "Barra de Pimientas del Mundo" sazonar será un juego de niños.. ¡y una tendencia!

Agrega un toque de originalidad y personaliza las comidas según tus diferentes gustos.

Encuentra en este estuche:

• Pimienta negra de Malabar (India) - 15g
• Pimienta negra de Timut (Nepal) - 10g
• Pimienta silvestre de Voatsiperifery (Madagascar) - 15g

En su elegante Moulin XL, nuestra Sal rosa del Himalaya y su Mezcla de 4 Pimientas y Bayas es un imprescindible para todos los gastrónomos. Le permitirá sazonar a la perfección sus platos mientras optimiza el espacio en su cocina!

Para un placer que dura, ¡opta por nuestro molino XL! Gracias a su montaje gourmet, el sabor de tus platos será aún más pronunciado. Con nuestra mezcla de sal rosa del Himalaya, trufa negra y pimienta negra, revive los aromas de las mesas de fiestas de fin de año.

Peso neto: 450 g

Molino apilable de sal rosa del Himalaya y trozos de trufa: ¡realza con elegancia todos los sabores de la trufa! Acompaña tu molino con aceite de oliva y un vinagre apilable para una decoración de diseño y ahorrar espacio en tu cocina.