El pimienta de Timut se parece mucho a su primo de Sichuan. Sus diferencias residen en el hecho de que los granos de pimienta de Timut son más pequeños y especialmente más oscuros. Se desprende un olor muy frutado con increíbles notas de fruta de la pasión.

Gracias a nuestra recarga para nuestros molinos XL, podrás disfrutar de tus molinos durante más tiempo y seguir dando un sabor maravilloso a toda tu cocina!

Toda la riqueza de la Camargue en una flor... de sal. Recolectada a mano, la flor nace de la formación de millones de cristales de sal en la superficie de las salinas. Una excepción gustativa ofrecida hoy por nobles salineros.

Recolectada en la pura tradición, esta flor de sal ligeramente húmeda, con su crunch y su perfume tan especial, se funde delicadamente en la lengua y realzará todos los platos que le acomodes.

Debido a que esta sal es particularmente húmeda, no se recomienda usarla en un molinillo de sal.

La Provenza en bolsa. 150g de hierbas de Provenza para hacer cantar tus pequeños platos. Ideal para las barbacoas, en las parrilladas o en el fuego para más aromas, en tus platos cocinados o en tus huevos, en el aderezo de ensalada o en tus marinados.

Con nuestra "Barra de Pimientas del Mundo" sazonar será un juego de niños.. ¡y una tendencia!

Agrega un toque de originalidad y personaliza las comidas según tus diferentes gustos.

Encuentra en este estuche:

• Pimienta negra de Malabar (India) - 15g
• Pimienta negra de Timut (Nepal) - 10g
• Pimienta silvestre de Voatsiperifery (Madagascar) - 15g

Conócelo mejor ... para disfrutarlo mejor: este fabuloso pimiento tiene la particularidad de crecer en una enredadera. Originario de las zonas tropicales húmedas de Madagascar, la cosecha puede realizarse hasta a 20 metros de altura. Una cosecha realizada a mano, en la cima de grandes árboles.

¡Decídete por el "Mélange" del cazador que es una sal dulce, salada y picante! Su aroma exquisito deleitará tus papilas gustativas y se integrará fácilmente en tu cocina.

Se puede usar como una flor de sal aromatizada, en platos salados, antes, durante o después de la cocción.

Descubre rápidamente nuestro producto imprescindible: el molino apilable de 4 pimientas y bayas. Un viaje alrededor del mundo de las pimientas en una vuelta de molino.  ¡El condimento que buscas está seguro en el interior!

¿Sabías que la pimienta negra de Kampot data del Reino de Angkor y hay rastros escritos de esta pimienta en los relatos de un explorador chino del siglo XIII?

La pimienta se introduce en Kampot durante la inmigración de chinos procedentes de la región de Hainan. Cultivada en China en esa época, la pimienta de Kampot tuvo un gran éxito. En 1975, los Jemeres Rojos destruyeron todos los campos de producción para reemplazarlos por el cultivo de arroz. 30 años más tarde, algunas familias de agricultores quisieron darle un nuevo impulso a esta pimienta que puedes usar en todas tus creaciones culinarias.

Molino apilable de sal rosa del Himalaya y trozos de trufa: ¡realza con elegancia todos los sabores de la trufa! Acompaña tu molino con aceite de oliva y un vinagre apilable para una decoración de diseño y ahorrar espacio en tu cocina.

Descubre nuestro molino apilable de sal rosa del Himalaya y boletus, que condimentará tus platos mientras disfrutas del sabor intenso de los boletus. Gracias a sus dos posiciones, puedes elegir el tamaño de los granos para aromatizar tu plato como desees ¡

Molino apilable 100% sal rosa del Himalaya. Esta sal fosilizada, de aproximadamente 200 millones de años, es de una pureza rara. Proviene de minas en las estribaciones del Himalaya. Debe su calidad excepcional principalmente al hecho de que ha sido preservada, al permanecer bajo tierra, de todos los daños causados por la contaminación y los desechos tóxicos.

Disfrute de platos perfectamente sazonados con nuestro molino elegante y transparente que contiene una mezcla única de sal rosa del Himalaya, trufa rallada 1,12% y pimienta negra. Esta mezcla sazona y aromatiza al mismo tiempo.

Para una preparación llena de sabor, puede combinarlo con sus carnes, pescados o incluso purés de verduras y salsas caseras.

Descubre una dulce mezcla de sal del Himalaya, una sal fósil de una pureza rara, y pimiento de Espelette. Esta composición sazonará y realzará tus platos con un giro de molinillo.

Formado hace más de 200 millones de años, esta sal pura e intacta también se llama " Sel des Rois " por sus propiedades excepcionales. Se dice que es bueno para el corazón y las arterias, pero también calmante para las pieles sensibles. Su carácter equilibrado realzará los sabores de muchos alimentos al tiempo que preserva su sabor.

Para un placer que dura, ¡opta por nuestro molino XL! Gracias a su montaje gourmet, el sabor de tus platos será aún más pronunciado. Con nuestra mezcla de sal rosa del Himalaya, trufa negra y pimienta negra, revive los aromas de las mesas de fiestas de fin de año.

Peso neto: 450 g