Botella apilable de Le Comptoir de Mathilde. Un Aceite de Oliva Virgen Extra extraído en frío, ideal para adobos, salsas de ensaladas, carnes y verduras.

"extraído en frío"? ¿Qué es eso? Esta denominación se reserva a los artesanos que elaboran aceite de oliva mediante una elaboración tradicional. Esta última consiste en triturar aceitunas en una rueda de molino de piedra. Como solía hacerlo el abuelo en su jardín.

Nuestra gama "apilable" le permitirá crear una bonita decoración o ahorrar espacio en su diseño interior. Ingeniosa y deliciosa, sabrá combinar diseño y calidad gustativa.

Disfruta y descubre nuestra tartinable de alcachofa y trufa brumale 1,1% saborizada.

En origen, el pollo tandoori es una receta realizada y cocida en un horno de piedra en llamas. A menudo adornado con una mezcla de especias y yogur, descubra en nuestro untable este viaje a tierras exóticas donde los olores y el sabor del mundo indio le encantarán.
Disfrute de nuestro delicioso y cremoso dip de especias en tostadas.

Disfruta del sabor sabroso de las morchelas en un mostaza. Para aderezar tus deliciosas salsas para ensaladas o incluso tus carnes a la parrilla, ¡será perfecto! Un concentrado aromático que debes tener absolutamente en tu cocina.

Un molino práctico e indispensable para condimentar todos tus platos a la perfección, dándoles súper cualidades gustativas! La mezcla de 4 pimientas y bayas se combina de manera excelente con la carne o con tus ensaladas.

Un sabroso aroma de albahaca unido al poder del ajo, todo mezclado con una excelente mostaza: una composición de la que no podrás prescindir para las barbacoas de verano. Esta mostaza ​​se presenta en el tarro de Mathilde, para coleccionar y reutilizar sin moderación.

¿Sabías que la pimienta negra de Kampot data del Reino de Angkor y hay rastros escritos de esta pimienta en los relatos de un explorador chino del siglo XIII?

La pimienta se introduce en Kampot durante la inmigración de chinos procedentes de la región de Hainan. Cultivada en China en esa época, la pimienta de Kampot tuvo un gran éxito. En 1975, los Jemeres Rojos destruyeron todos los campos de producción para reemplazarlos por el cultivo de arroz. 30 años más tarde, algunas familias de agricultores quisieron darle un nuevo impulso a esta pimienta que puedes usar en todas tus creaciones culinarias.

Fina, fuerte y sabrosa a la vez! ¡Una mostaza que te sorprenderá gracias a su aroma y su sabor elegante de trufa negra! En su bonita cajita de 100g, el formato ideal para descubrir, degustar y querer más.

Disfruta nuestro fabuloso Foie gras de pato en bloque del Suroeste IGP.

La IGP, una garantía oficial de origen y calidad.

En el Suroeste, los patos y las ocas siempre han sido alimentados con cereales. Las innovaciones emergentes - la conserva y la introducción del maíz en el siglo XVI - han contribuido al desarrollo de esta región de Francia. Hoy en día, el foie gras originario del Suroeste se beneficia de la mejor innovación y continúa perpetuando el savoir-faire de antaño.

Con su denominación, el Pato con foie gras se compromete a la trazabilidad de los productos y promueve condiciones de crianza óptimas. Todas las etapas siguen un estricto pliego de condiciones para obtener el mejor producto final posible.

Elige una untado adornado con ajo y albahaca. En tu Olivade con aceitunas verdes, su surtido sabrá realzar todas tus preparaciones culinarias y sorprender la boca de tus invitados.

Deje que se tentar por nuestro Terrina de Pato con Pimienta Verde, una especialidad refinada que combina la ternura del pato y el toque picante del pimiento verde. Preparado según la tradición, esta terrina revela sabores auténticos y sutiles. ¡Ideal para sus aperitivos!

Caja ''Las Mathildettes'' 4 sabores.
Descubre una mezcla explosiva compuesta por 4 untuosos salados en esta elegante caja gourmet: Puré de Patata con trufa de invierno 1,1%, Tapenade de Mathilde, Dúo de salmón con crema y limón verde, Pesto de tomates nueces de cajú.

¿Tienes ganas de descubrir o redescubrir el buen sabor de la trufa? Nuestro equipo te ofrece una deliciosa mostaza con trufa negra aromatizada al 1%, para ensaladas que huelen a Sur.

¡Descubre rápidamente un untable que nos llega directamente del mar! Con sus deliciosos sabores de camarones, coco y limón, seguramente deleitará tu paladar y tus papilas. ¡Un descubrimiento que no debes perderte de ninguna manera!

Originario de Italia, el pesto se combina perfectamente con deliciosos tomates, queso fresco o incluso en preparaciones culinarias.

Para agregar originalidad y delicia a su conocimiento del famoso pesto, nuestra preparación se compone de nueces de cajú y aporta las notas indispensables de tomate.

El Comptoir de Mathilde siempre ha sabido buscar las mejores recetas de alimentos finos para ofrecer sabores y refinamiento. Encuentra a través de nuestro Parmesane d'aubergine todos los sabores de Italia... y sus diversas asociaciones culinarias.