Avec son goût fin et épicé, elle saura se faire apprécier de tous les amateurs de terrines... petits et grands ! Le piment d’Espelette apporte son goût unique et délicieux à notre terrine pleine de saveur !

En attendant l'arrivée de Noël, découvrez chaque jour une sélection gourmande de nos meilleurs produits d'épicerie (moutardes, tartinables, sels et poivres, mathildettes apéro, foie gras, confit, pain d'épices...) dans votre calendrier de l'avent salé qui enchantera les papilles des plus fins gourmets ! Un écrin soigné révélant une multitude de recette élaborée par nos soins dans notre manufacture en Provence.

Pour cette fin d'année, nous vous proposons des parfums généreux et des goûts audacieux pour un apéritif gourmet ou à incorporer dans une recette festive ! 

Idéal pour les amateurs de produits salés qui ne trouvent pas leur bonheur parmi tous les calendriers sucrés. 

Toute la richesse de la Camargue dans une fleur … de sel. Récoltée à la main, la fleur naît de la formation de millions de cristaux de sel à la surface des marais salants. Une exception gustative aujourd'hui offerte par de nobles sauniers.

Récoltée dans la pure tradition, cette fleur de sel légèrement humide, au croquant et au parfum si particulier, fond délicatement sur la langue et mettra à l'honneur tous les mets que vous lui accommoderez.

Parce que ce sel est particulièrement humide, il est déconseillé de l'utiliser dans un moulin à sel.

Découvrez un doux mélange de sel de l'Himalaya, un sel fossile d'une pureté rare, et de piment d'Espelette. Cette composition viendra assaisonner et relever vos plats en un tour de moulin.

Un réel voyage gustatif, avec ce coffret de 7 pots de moutarde,  qui vous permettront de varier les plaisirs.

Retrouvez à l'intérieur votre moutarde : aux herbes de Provence, à la tomate séchées et au basilic, au piment d'Espelette, à l'ail et au basilic, à la truffe noire aromatisée 1%, au curry, ainsi que notre fameuse moutarde de Mathilde.

Formé il y a plus de 200 millions d’années, ce sel pur et vierge est également appelé « Sel des Rois » pour ses propriétés exceptionnelles. On le dit bon pour cœur et les artères, mais aussi apaisant pour les peaux sensibles. Son caractère équilibré, exaltera les saveurs de nombreux aliments tout en préservant leur goût.

Envie de toasts frais, qui vous rappellent de longues balades dans le jardin de grand-père ou grand-mère Mathilde ? Découvrez dans un seul et même tartinable toute les saveurs des légumes cueillis du jour, préparés avec amour dans un chaudron et assaisonnés avec soins.

Délicatement parfumée aux cèpes, cette préparation culinaire a base d'huile vous permet de profiter de l'arôme intense de ce mets pour parfumer vos plats tels que les pâtes, les omelettes... Cette huile peut également être utilisée pour la cuisson (en faisant attention de ne pas dépasser son point de fumée) ou en assaisonnement.

Préparation de confit de  figues au pain d'épices. Idéal pour accompagner nos foies gras !

Découvrez une recette de pur plaisir pour agrémenter vos plats, grillades ou sauces. Votre moutarde aux Herbes de Provence saura se marier à de grands mets.

Parfumée aux tomates séchées et au basilic, cette moutarde est un véritable bouquet de saveurs du Sud. En vinaigrette, sur des grillades ou pour tremper des légumes croquants, cette moutarde est le condiment à toujours avoir sous la main pendant la saison estivale.

Notre équipe vous propose une délicieuse rillettes de canard au piment du Périgord. Un met authentique et français qui vous fera voyager !

En provenance tout droit du Périgord, notre piment vous assure une qualité française à la hauteur de vos attentes !

Originaire de l'Italie, le pesto se marie parfaitement avec de délicieuses tomates, du fromage frais ou encore au sein de préparation culinaire.  

Afin d'amener originalité et gourmandise dans votre connaissance du fameux pesto, notre préparation se compose de noix de cajou et amène les notes indispensables de la tomate.

Une moutarde un peu spéciale avec son huile d’olive noix et arôme de figue. Elle change des moutardes « classiques » pour donner de l’originalité à vos plats et créations culinaires !

Craquez pour le "Mélange" du trappeur qui est un sel sucré, salé et épicé. Son parfum exquis exaltera vos papilles et trouvera facilement sa place dans votre cuisine.

Il peut être utilisé comme une fleur de sel aromatisée, sur des plats salés, avant, pendant ou après cuissons.

Découvrez un délice de tomates séchées au basilic dans un seul et même écrin de 90g. En assaisonnement de vos plats, ou sur vos toasts gourmands, les associations de goûts et de recettes n'auront pour seule limite que votre imagination.