Découvrez notre bouteille empilable d'Huile d'olive parfumée à la morille. Idéale pour assaisonner tous vos plats, elle pourra également sublimer les mets des plus simples aux plus raffinés.

Pour décorer votre cuisine ou votre table, nos huiles et vinaigres viendront s'y marier avec modernité. En les empilant les uns aux autres, vous gagnerez de la place et mettrez une touche d'originalité à votre décoration.

Le Comptoir de Mathilde a toujours su se mettre en quête des meilleures recettes d'épicerie fine pour offrir saveurs et raffinement. Retrouvez au travers de notre Parmesane d'aubergine toutes les saveurs de l'Italie .. et ses diverses associations culinaires.

Avec son goût fin et épicé, elle saura se faire apprécier de tous les amateurs de terrines... petits et grands ! Le piment d’Espelette apporte son goût unique et délicieux à notre terrine pleine de saveur !

Délicatement parfumée aux cèpes, cette préparation culinaire a base d'huile vous permet de profiter de l'arôme intense de ce mets pour parfumer vos plats tels que les pâtes, les omelettes... Cette huile peut également être utilisée pour la cuisson (en faisant attention de ne pas dépasser son point de fumée) ou en assaisonnement.

Pour accompagner vos apéros d'été craquez pour nos délicieux sablés au bon gout de Parmesan.

N'hésitez pas à découvrir les autres parfums : Tomate/origan et Herbes de Provence

poids net : 100G 

Le coffret « Il était une fois » à découvrir avec une revisite atypique de préparation à la truffe. Une découverte gustative, pour le plaisir des amateurs de truffe qui souhaitent voyager et découvrir des mets étonnants.

Retrouvez dans votre coffret : Une préparation culinaire à base d'huile d'olive et d'arôme de truffe noire 10cl, un tartinable à l'artichaut et la truffe brumale 1,1% de 90g ainsi qu'une moutarde à la truffe noire aromatisée 1% de 100g.

La richesse des épices thaï dans un concentré de saveurs à base d'oignon, ail, curry, curcuma et piment. Le tout savamment dosé pour plaire à tous les amateurs de cuisine asiatique et exotique.

Le cèpe, comme la plupart des champignons sauvages et consommé depuis plusieurs siècles. Sa saveur si exceptionnelle, et ses petits “bouchons” gorgés de vitamines sont délicieux. Cuisiné simplement sur un toast ou intégré à des recettes plus élaborées, notre délice de cèpes apportera la touche parfaite à vos plats.

Craquez pour ce tartinable aux délicieuses saveurs Marocaine, un savoureux mélange de légumes aux épices! parfait pour des petits toast à l'apéro.

Envie d'évasion ? Fermez les yeux et voyagez direction Bombay et ses épices Tandoori qui stimulent vos papilles : piment, coriandre, cumin, poivre noir, carvi et ail. L'Inde dans votre assiette.

Cette moutarde au goût riche et subtile peu piquante et très aromatique est parfaite pour agrémenter vos sauces salades, vos plats avec des viandes, légumes.

Pour profiter pleinement de ses saveurs, pensez à bien mélanger avant utilisation.

DDM 30/09/2024

Découvrez notre moulin empilable au sel rose de l'Himalaya et cèpes, qui saura assaisonner vos plats tout en profitant du goût intense des cèpes. Grâce à ses deux positions, vous choisissez la taille de vos grains afin de parfumer votre plat comme vous le souhaitez !

Découvrez notre trio de terrines "Festif" pour parfaire vos toasts et l'entrée de vos repas.

Il se compose :

• Une terrine de Chevreuil à la Fine champagne 90g
• une terrine au jus de truffe noire aromatisée 3% 90g
• une terrine de canard au magret fumé 90g 

Belle découverte et dégustation à vous !

exclusivité web

Découvrez un délice de tomates séchées au basilic dans un seul et même écrin de 90g. En assaisonnement de vos plats, ou sur vos toasts gourmands, les associations de goûts et de recettes n'auront pour seule limite que votre imagination.

Envie de découvrir ou redécouvrir le bon goût de la truffe ? Notre équipe vous propose une délicieuse moutarde agrémentée de truffe noire aromatisée 1%, pour des vinaigrettes qui sentent bon le Sud.

Formé il y a plus de 200 millions d’années, ce sel pur et vierge est également appelé « Sel des Rois » pour ses propriétés exceptionnelles. On le dit bon pour cœur et les artères, mais aussi apaisant pour les peaux sensibles. Son caractère équilibré, exaltera les saveurs de nombreux aliments tout en préservant leur goût.

Moulin empilable au sel de l'Himalaya et aux 4 poivres et baies : l'assaisonnement sera un jeu d'enfant.

Les propriétés du sel rose de l'Himalaya ? Non raffiné, notre sel rose de l'Himalaya est très riche en sels minéraux et oligo-éléments dont le fer, le potassium, le magnésium, le calcium, le phosphore, le manganèse et le zinc. Contrairement au sel de mer, il est non iodé et est réputé pour ses effets détoxifiants.