Le Comptoir de Mathilde vous convie à un nouveau voyage où poissons, coquillages et crustacés sont à déguster ! Autant de saveurs à explorer au sein de notre tartinable de Sardines tomates et basilic. Idéal pour se sentir au bord de l'eau les pieds dans l'eau.

Notre Huile d'olive au citron vous permettra de réaliser des préparations étonnantes et ajoutera de la fraîcheur à vos salades ! Avec sa bouteille empilable vous pourrez la poser à proximité sans être trop encombré ! Vinaigres et huiles pourront se marier entre eux comme à votre intérieur pour une idée déco et cadeau !

Originaire de l'Italie, le pesto se marie parfaitement avec de délicieuses tomates, du fromage frais ou encore au sein de préparation culinaire.  

Afin d'amener originalité et gourmandise dans votre connaissance du fameux pesto, notre préparation se compose de noix de cajou et amène les notes indispensables de la tomate.

Prenez plaisir à déguster et à faire découvrir notre tartinable à l'artichaut et à la truffe brumale 1,1% aromatisée. 

Moulin empilable au sel rose de l'Himalaya et aux brisures de truffe : rendez avec élégance toutes les saveurs de la truffe ! Agrémentez votre moulin d'huile d'olive et d'un vinaigre empilable pour une décoration design et un gain de place dans votre cuisine.

Avis aux gourmands de salé .. et surtout de fromage .. Ce tartinable est fait pour vous ! Une association délicate et surprenante de fromage de chèvre à des tomates séchées. 

Découvrez un doux mélange de sel de l'Himalaya, un sel fossile d'une pureté rare, et de piment d'Espelette. Cette composition viendra assaisonner et relever vos plats en un tour de moulin.

Un repas de fête ou une grande occasion à célébrer ? Nos confits se marient à merveilles avec toutes vos occasions. Et pour un confit d'oignon comme à la maison, optez pour un tartinable qui saura relever les défis !

Une moutarde à l'ancienne …? Réalisée à partir de graines de moutarde légèrement broyées mais dont l'enveloppe n'a pas été enlevée. Sa texture granuleuse particulière lui confère une agréable sensation en bouche et lui permet d'agrémenter de nombreux plats.

C'est tout ce savoir-faire et cette association de texture et de saveur que nous avons voulu partager dans notre moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette.

Le raffinement et l'élégance d'un met d'exception au sein d'un tartinable d'antan.

La truffe brumale ? Également appelée, la truffe noire d'hiver, elle se récolte en période hivernale. Moins nervurée que sa compère, ses saveurs restent intenses et relèvent les notes de sous-bois dont elle provient. Avec ses notes épicées, notre tartinable saura se marier à tous vos bons petits plats maison.

En attendant l'arrivée de Noël, découvrez chaque jour une sélection gourmande de nos meilleurs produits d'épicerie (moutardes, tartinables, sels et poivres, mathildettes apéro, foie gras, confit, pain d'épices...) dans votre calendrier de l'avent salé qui enchantera les papilles des plus fins gourmets ! Un écrin soigné révélant une multitude de recette élaborée par nos soins dans notre manufacture en Provence.

Pour cette fin d'année, nous vous proposons des parfums généreux et des goûts audacieux pour un apéritif gourmet ou à incorporer dans une recette festive ! 

Idéal pour les amateurs de produits salés qui ne trouvent pas leur bonheur parmi tous les calendriers sucrés. 

Pour un plaisir qui dur, optez pour notre moulin XL ! Grâce à son assemblage gourmand, la saveur de vos plats n'en sera que plus prononcée. Avec notre mélange de sel rose d'Himalaya, truffe noire et poivre noir, retrouvez les parfums des tables de fêtes de fin d'année.

Poids net : 450 g

Bouteille empilable Le Comptoir de Mathilde. Une Huile d'Olive Vierge extra extraite à froid, idéale pour les marinades, les sauces salades, pour les viandes et les légumes. 

" extraite à froid" ? Qu'est-ce donc ? Cette appellation est réservée aux artisans qui réalisent une huile d'olive à partir d'une fabrication traditionnelle. Cette dernière consiste à écraser des olives sur une meule de pierre.  Un peu comme grand-père pouvait le faire dans son jardin.

Notre gamme "empilable" vous permettra de réaliser une jolie décoration ou encore de gagner de la place dans votre aménagement. Astucieuse et délicieuse, elle saura faire correspondre design et qualité gustative.

La culture du poivre noir de Malabar est originaire de la côte du même nom, en Inde. Le poivre a toujours été les prémisses des découvertes, et cela, grâce à sa valeur économique et culturelle. Ce poivre noir accompagnera parfaitement vos viandes !

Le saviez-vous ? Il paraîtrait même que ce poivre ait été utilisé dans la momification de Ramsès II.  

Envie d'un apéro "valeur sûre" ? 

Découvrez vite notre trio de tartinables composé de :

• Un Caviar d'Aubergine 90g
• Un Délice de Tomates séchées au basilic 90g
• Une tapenade verte 90g

En duo ou entre ami(e)s, soyez sûr de réaliser un apéro 100% réussi ! 

visuel aléatoire selon stock*

Un grand classique incontournable des grandes tables, notre terrine de chevreuil à la sauce grand veneur !

La sauce "Grand veneur" qu'est-ce donc ? Il s'agit d'une préparation produite à partir de la réduction de vin rouge. Souvent épaisse et onctueuse, elle est idéale en accompagnement de viandes ... est donc parfaite dans une terrine !