La morille est un champignon rare très prisé, elle fait partie des champignons de prestige, à l'instar de la truffe. Son goût particulier et très fin apportera un goût exceptionnel à tous vos mets. 

Dans notre délice de morille, vous pourrez également retrouver une base de pois chiches et de crème. Ajoutez-en une cuillère dans vos plats cuisinés, poêlées, veloutés ou encore dans vos œufs brouillés, et mariez-le également dans vos sauces.

Cette crème de bar réhaussée de citron et de poivre timut se déguste sur nos tartinettes dorées ou avec nos gressins. Proposez une explosion de saveurs pour accompagner vos apéros.

Le Comptoir de Mathilde a toujours su se mettre en quête des meilleures recettes d'épicerie fine pour offrir saveurs et raffinement. Retrouvez au travers de notre Parmesane d'aubergine toutes les saveurs de l'Italie .. et ses diverses associations culinaires.

À l'origine, le poulet tandoori est une recette réalisée et cuite sur un four de pierre en feu. Souvent agrémenté d'un mélange d'épices et de yaourt, retrouvez dans notre tartinable ce voyage en terre exotique où les odeurs et la saveur du monde indien vous enchanteront.
Prenez plaisir à déguster en dip ou en toasts notre savoureux mélange de crème et d'épices.

Optez pour un tartinable agrémenté d'ail et de basilic. Au sein de votre Olivade aux olives vertes, son assortiment saura relever toutes vos préparations culinaires et surprendre la bouche de vos invités.

Une explosion de saveurs pour accompagner vos apéros ! Ce subtil mélange de 2 saumons (nature et fumé) et d'aromates dominés par l'aneth rehaussé par l'acidité du citron et le sel de Guérande. Dégustez cette crème de saumon sur nos tartinettes dorées ou avec nos gressins. 

Elle peut également participer à vos préparations culinaires.

Réalisez un apéritif convivial avec quelques toasts de Tapenade. Et surtout quoi de plus chantant que de déguster une tapenade qui vient du sud ? Parfaite en accompagnement de tomates cerise ou sur une viande chaude ou froide. Vous pourrez même préparer une délicieuse chèvre chaude revisitée sur un lit de tapenade. Les créations sont infinies.

Originaire de l'Italie, le pesto se marie parfaitement avec de délicieuses tomates, du fromage frais ou encore au sein de préparation culinaire.  

Afin d'amener originalité et gourmandise dans votre connaissance du fameux pesto, notre préparation se compose de noix de cajou et amène les notes indispensables de la tomate.

Découvrez un accord parfait dans notre tartinable de cèpes & bolets au parmesan. Pour agrémenter vos toasts ou réaliser de savoureux plats gourmands. 

Connaissez-vous la Poivronade ? Un met délicieux composé de poivron que nous avons souhaité mettre au goût de grand-mère Mathilde, en y ajoutant une touche de Chorizo.

Agréable en antipasti, pour colorer vos plats et vos préparations culinaires ou simplement en dip à l'apéro. Modelez avec goût et originalité ce tartinable qui sent bon la méditerranée.

Découvrez vite un tartinable qui nous vient tout droit de la mer ! Avec ses délicieuses saveurs de crevettes, coco et citron, il saura ravir votre palais et vos papilles. Une découverte à ne surtout pas manquer !

Découvrez l’authenticité de nos Rillettes Artisanales de Porc, préparées avec soin pour offrir une texture fondante et un goût savoureux ! Parfaites pour vos apéritifs ou sur des toasts grillés, elles apportent une touche de tradition à chaque bouchée.

Envie de toasts frais, qui vous rappellent de longues balades dans le jardin de grand-père ou grand-mère Mathilde ? Découvrez dans un seul et même tartinable toute les saveurs des légumes cueillis du jour, préparés avec amour dans un chaudron et assaisonnés avec soins.

Envie d'un apéro "valeur sûre" ? 

Découvrez vite notre trio de tartinables composé de :

• Un Caviar d'Aubergine 90g
• Un Délice de Tomates séchées au basilic 90g
• Une tapenade verte 90g

En solo ou entre ami(e)s, soyez sûr de réaliser un apéro 100% réussi ! 

Le cèpe, comme la plupart des champignons sauvages et consommé depuis plusieurs siècles. Sa saveur si exceptionnelle, et ses petits “bouchons” gorgés de vitamines sont délicieux. Cuisiné simplement sur un toast ou intégré à des recettes plus élaborées, notre délice de cèpes apportera la touche parfaite à vos plats.