Découvrez notre terrine de chevreuil à la Fine Champagne. Une spécialité que nous devions vous dévoiler !
La fine champagne, qu'est-ce que c'est ? Il s'agit d'un assemblage d'eau-de-vie qui provient du premier cru Grande Champagne ainsi que d'une eau-de-vie provenant tout droit du second cru Petit Champagne. Ainsi le terme "Fine champagne" est une production réalisée par toutes les maisons de Cognac. Aucune inquiétude, notre terrine ne vous fera pas tourner la tête mais bien vos papilles !