The pralinaise mille-feuille
04/25/2023 09:27
Recettes
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Recettes sucrées
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Préparation 20 min
Cuisson 15 min
Ingrédients
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 1 pot de pâte à tartiner "la pralinaise" (pâte à tartiner à la praline rose et à la pâte d'amande)
- Sucre glace
- 1 emporte-pièce étoile (ou autre forme)
- 3 pralines
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Dérouler les pâtes feuilletées et découper 9 étoiles à l'aide de l'emporte-pièce.
Saupoudrer les étoiles de sucre glace et placer sur une plaque recouverte d'un papier cuisson.
Déposer dessus une seconde plaque, mais en la calant de façon à laisser un espace d'1 cm (pour limiter et régulariser le gonflé de la pâte).
Enfourner et faire dorer (10 à 15 minutes environ). Laisser refroidir.
Tartiner ou étaler, avec une poche à douille, la pralinaise sur 3 étoiles. Déposer dessus une seconde étoile et recommencer l'opération 1 fois.
Pour terminer, saupoudrer de sucre glace et décorer de pralines écrasées.