Réveillon

Assaggiare il nostro favoloso Foie gras di anatra in blocchetto del Sud-Ovest IGP.

L'IGP, una garanzia ufficiale di origine e qualità.

Nel Sud-Ovest, le anatre e le oche sono sempre state ingrassate con cereali. Le innovazioni emergenti - la fabbricazione in scatola e l'introduzione del mais nel XVI secolo - hanno contribuito allo sviluppo di questa zona della Francia. Oggi, il foie-gras originario del Sud-Ovest beneficia delle massime innovazioni e continua a perpetuare l'antica arte.

Con la sua denominazione, l'anatra da foie gras è tenuta a garantire la tracciabilità dei prodotti e promuovere condizioni di allevamento ottimali. Tutte le fasi seguono rigorose specifiche al fine di ottenere il miglior prodotto finale possibile.

La scatola "C'era una volta il Rhum alla Vaniglia" da scoprire con gli imperdibili Baba al Rhum e crepes al Rhum del Comptoir de Mathilde. Una scoperta gustativa, per il piacere degli amanti del Rhum che desiderano viaggiare e scoprire assortimenti sorprendenti.

L'abuso di alcol è dannoso per la salute. Consumare con moderazione.

Un cofanetto che profuma di morella...ci avete mai sognato? L'abbiamo fatto! Tante sensazioni e piaceri in un'unica confezione per deliziare il palato dei buongustai e degli appassionati.
Troverete all'interno: una preparazione a base di olio d'oliva aromatizzato alla morella, il nostro delizioso sale di Guérande alle Morelle e una senape.

Un'esplosione di sapori per accompagnare i tuoi aperitivi! Questa crema di aragosta arricchita con sale di Guérande si gusta sulle nostre crostini dorati o con i nostri grissini.

Può anche partecipare alle tue preparazioni culinarie.

Scopri la nostra terrina di cervo alla Fine Champagne. Una specialità che dovevamo svelarti!

La fine champagne, cos'è? Si tratta di un assemblaggio di aquavite che proviene dal primo cru Grande Champagne e da un'aquavite proveniente direttamente dal secondo cru Petit Champagne. Così il termine "Fine champagne" è una produzione realizzata da tutte le case di Cognac. Non preoccuparti, la nostra terrina non ti farà girare la testa ma sicuramente le tue papille!

Per immergere con golosità e creare un tavolo che ti somiglia, scegli i nostri mini grissini al sesamo. Facili da maneggiare, sapranno prendere la giusta quantità per una degustazione ottimale! Il gusto del sesamo darà il piccolo tocco goloso al tuo assaggio.

Un grande classico imperdibile delle grandi tavole, il nostro paté di cervo con salsa grand veneur!

La salsa "Grand veneur" cos'è? Si tratta di una preparazione ottenuta dalla riduzione del vino rosso. Spesso densa e cremosa, è ideale come accompagnamento per le carni... quindi perfetta in un paté!

Il nostro team vi propone una deliziosa rillettes di anatra al peperoncino del Périgord. Un autentico piatto francese che vi farà viaggiare!

Direttamente dal Périgord, il nostro peperoncino garantisce una qualità francese all'altezza delle vostre aspettative!

Con il suo sapore fine e speziato, sarà apprezzata da tutti gli amanti delle terrine... grandi e piccini! Il peperoncino di Espelette porta il suo sapore unico e delizioso alla nostra terrina piena di sapore!

Lasciati tentare dal nostro Terrina di Anatra al Pepe Verde, una prelibatezza che unisce la morbidezza dell’anatra e il tocco piccante del pepe verde. Preparata secondo la tradizione, questa terrina rivela sapori autentici e sottili. Ideale per i tuoi aperitivi!

Scopri l'autenticità delle nostre Rillettes Artigianali di Maiale, preparate con cura per offrire una consistenza fondente e un sapore saporito! Perfette per i tuoi aperitivi o su dei toast grigliati, aggiungono un tocco di tradizione ad ogni morso.

Realizza un aperitivo conviviale con alcuni crostini di Tapenade. E soprattutto cosa c'è di più cantante che gustare una tapenade che viene dal sud? Perfetta come accompagnamento di pomodori ciliegia o su carne calda o fredda. Potrai anche preparare una deliziosa capra calda rivisitata su un letto di tapenade. Le creazioni sono infinite.