Il Comptoir de Mathilde ha sempre saputo mettersi alla ricerca delle migliori ricette di alimentari di qualità per offrire sapori e raffinatezza. Trova attraverso il nostro Parmigiana di melanzane tutti i sapori dell'Italia .. e le sue diverse associazioni culinarie.

Scopri una ricetta di puro piacere per accompagnare i tuoi piatti, grigliate o salse. Il tuo senape ai funghi porcini si abbina bene a grandi piatti.

Un delizioso profumo di basilico unito alla potenza dell'aglio, il tutto mescolato a una ottima senape: una composizione di cui non potrete fare a meno per i barbecue estivi. Questa senape è presentata nella confezione di Mathilde, da collezionare e riutilizzare senza moderazione.

assaggiare con le dita? Certamente ... ma è talvolta (spesso) necessario presentare un delizioso assortimento di spalmabili su delle belle tostature. Grazie alle nostre tartine dorate, potrai ritrovare il piacere visivo del pane appena sfornato e l'irrinunciabile croccantezza di una perfezione dorata.

Conosci la Peperonata? Un piatto delizioso composto da peperone che abbiamo voluto rendere alla maniera della nonna Mathilde, aggiungendoci un tocco di Chorizo.

Piacevole come antipasto, per colorare le tue pietanze e le tue preparazioni culinarie o semplicemente come salsa da spalmare durante l'aperitivo. Modella con gusto e originalità questa crema spalmabile che profuma di Mediterraneo.

Tappo con logo Il Banco di Matilde formato standard per bottiglie di olio, aceto e liquori.

Lo sapevi? Il pepe nero di Kampot risale al Regno di Angkor e tracce scritte di questo pepe sono state rinvenute nei resoconti di un esploratore cinese del 13 ° secolo.

Il pepe è stato introdotto a Kampot durante l'immigrazione di cinesi provenienti dalla regione di Hainan. Coltivato in Cina in quel periodo, il pepe di Kampot ha ottenuto un grande successo. Nel 1975, i Khmer rossi distrussero tutti i campi di produzione per sostituirli con la coltivazione del riso. Trent'anni dopo, alcune famiglie di coltivatori hanno deciso di dare nuova vita a questo pepe che puoi utilizzare in tutte le tue creazioni culinarie!

Il cofanetto "C'era una volta" da scoprire con una rivisitazione atipica della preparazione al tartufo. Una scoperta gustativa, per il piacere degli amanti del tartufo che desiderano viaggiare e scoprire piatti sorprendenti.

Trova nel tuo cofanetto: Una preparazione culinaria a base di olio di oliva e aroma di tartufo nero 10cl, una crema spalmabile di carciofi e tartufo brumale 1,1% da 90g e una mostarda al tartufo nero aromatizzato 1% da 100g.

Con il nostro "Bar à Poivres du Monde" il condimento sarà un gioco da ragazzi .. e alla moda!

Porta un tocco di originalità e personalizza i pasti in base ai tuoi diversi gusti.

Trova in questo cofanetto:

• Pepe nero di Malabar (India) - 15g
• Pepe nero di Timut (Nepal) - 10g
• Pepe selvatico di Voatsiperifery (Madagascar) - 15g

Un mulino pratico e indispensabile per condire tutti i tuoi piatti alla perfezione conferendo loro super qualità gustative! La miscela 4 peperoni e bacche si abbina in modo eccellente alla carne o alle tue insalate.

Macchina per macinare impilabile al sale rosa dell'Himalaya e al peperoncino di Espelette. Con le sue due posizioni, avrete la possibilità di scegliere la dimensione dei vostri grani per profumare il vostro piatto come desiderato. Senza dimenticare la sua bottiglia impilabile che vi permetterà di decorare la vostra cucina e sovrapporla con un olio e un aceto. L'idea regalo da non perdere!

Scopri il nostro mulino impilabile al sale rosa dell'Himalaya e ai porcini, che condire i tuoi piatti mentre godendo il sapore intenso dei porcini. Grazie alle sue due posizioni, puoi scegliere la dimensione dei tuoi granelli per profumare il tuo piatto come desideri!

Scegli una spalmabile arricchita con aglio e basilico. All'interno della tua Olivata con olive verdi, la sua selezione saprà esaltare tutte le tue preparazioni culinarie e sorprendere la bocca dei tuoi ospiti.

Preparazione di confit di fichi al pan di zenzero. Ideale per accompagnare i nostri foie gras!

Mulino impilabile 100% sale rosa dell'Himalaya. Questo sale fossile, di circa 200 milioni di anni, è di una purezza rara. Proviene da miniere ai piedi dell'Himalaya. Deve la sua eccezionale qualità al fatto di essere stato preservato, rimanendo sottoterra, da tutti i danni dell'inquinamento e dei rifiuti tossici.

Mulino impilabile al sale rosa dell'Himalaya e alle sbriciolate di tartufo: valorizza con eleganza tutti i sapori del tartufo! Aggiungi al tuo mulino olio d'oliva e un aceto impilabile per una decorazione di design e un risparmio di spazio nella tua cucina.