Un'esplosione di sapori per accompagnare i tuoi aperitivi! Questa sottile miscela di 2 salmoni (naturale e affumicato) e di erbe aromatiche dominate dall'aneto, esaltata dall'acidità del limone e dal sale di Guérande. Gusta questa crema di salmone sulle nostre tartinettes dorate o con i nostri grissini.

Può anche essere utilizzata nelle tue preparazioni culinarie.

Il Contatore di Mathilde ti invita a un nuovo viaggio dove pesci, gusci e crostacei sono da gustare! Tante sono le saporite da esplorare in seno al nostro untables di Sardine pomodoro e basilico. Ideale per sentirsi al bordo dell'acqua con i piedi nell'acqua.

Scopri una ricetta di puro piacere per accompagnare i tuoi piatti, grigliate o salse. Il tuo senape ai funghi porcini si abbina bene a grandi piatti.

Scatola ''Le Mathildettes'' 4 sapori.
Scopri un mix esplosivo composto da 4 paté salati in questa elegante scatola gourmet: Schiacciatina di Patate al tartufo brumale 1,1%, Tapenade di Mathilde, Duo di salmone alla crema e limone verde, Pesto di pomodori noci di caju.

Scopri la nostra terrina di cervo alla Fine Champagne. Una specialità che dovevamo svelarti!

La fine champagne, cos'è? Si tratta di un assemblaggio di aquavite che proviene dal primo cru Grande Champagne e da un'aquavite proveniente direttamente dal secondo cru Petit Champagne. Così il termine "Fine champagne" è una produzione realizzata da tutte le case di Cognac. Non preoccuparti, la nostra terrina non ti farà girare la testa ma sicuramente le tue papille!

Cosa c'è di migliore di un grande classico? A base di pomodoro, basilico e origano, questa miscela proviene direttamente dalle terre del Sud della Francia, dove i prodotti dell'estate sono colmi di sole.

Fine, forte e golosa insieme! Una senape che saprà sorprenderti grazie al suo aroma e al suo sapore elegante di tartufo nero! Nella sua graziosa confezione da 100g, il formato ideale per scoprire, gustare e chiedere ancora.

Con la nostra collezione di spalmabili biologici, prenditi il tempo di gustare una preparazione che si prende cura della nostra bellissima pianeta. Sempre alla ricerca delle migliori ricette di gastronomia fine, le nostre rillettes di trota affumicata e pepe di Kampot porteranno colore alla tua tavola.

Delicatamente profumata ai porcini, quest'olio d'oliva ti permette di godere dell'aroma intenso di questo piatto per profumare i tuoi piatti come pasta, frittate... Questo olio può anche essere utilizzato per la cottura (facendo attenzione a non superare il suo punto di fumo) o come condimento.

Avviso ai gourmands di salé.. e soprattutto di formaggio.. Questo spalmabile è fatto per voi! Un'associazione delicata e sorprendente di formaggio di capra con pomodori essiccati.

Il dolce/salato versione indiana, con questa ricetta fruttata e speziata che unisce senza complessi mango, ananas, curry, peperoncino, aglio e zenzero.

La Toscane si invita anche sulle fette di pane, con il suo carattere pesto a base di pinoli, basilico, formaggio e nocciole, e rinfrescato da una miscela di cipolla, origano e pepe bianco.

Lo sapevi? Il pepe nero di Kampot risale al Regno di Angkor e tracce scritte di questo pepe sono state rinvenute nei resoconti di un esploratore cinese del 13 ° secolo.

Il pepe è stato introdotto a Kampot durante l'immigrazione di cinesi provenienti dalla regione di Hainan. Coltivato in Cina in quel periodo, il pepe di Kampot ha ottenuto un grande successo. Nel 1975, i Khmer rossi distrussero tutti i campi di produzione per sostituirli con la coltivazione del riso. Trent'anni dopo, alcune famiglie di coltivatori hanno deciso di dare nuova vita a questo pepe che puoi utilizzare in tutte le tue creazioni culinarie!

Bottiglia impilabile Le Comptoir de Mathilde. Un olio extra vergine di oliva estratto a freddo, ideale per marinare, condire insalate, carni e verdure. 

" estratto a freddo"? Che cos'è? Questa denominazione è riservata agli artigiani che producono un olio d'oliva utilizzando un metodo tradizionale. Questo consiste nel frantumare le olive su una macina di pietra. Un po' come faceva il nonno nel suo giardino.

La nostra gamma "impilabile" vi permetterà di creare una bellissima decorazione o di risparmiare spazio nel vostro spazio. Ingeniosa e deliziosa, saprà unire design e qualità gustativa.

Voglia di scoprire o riscoprire il buon gusto del tartufo? Il nostro team vi propone una deliziosa senape arricchita con tartufo nero aromatizzato al 1%, per ottenere delle vinaigrette che profumano di Sud.

Con il nostro "Bar à Poivres du Monde" il condimento sarà un gioco da ragazzi .. e alla moda!

Porta un tocco di originalità e personalizza i pasti in base ai tuoi diversi gusti.

Trova in questo cofanetto:

• Pepe nero di Malabar (India) - 15g
• Pepe nero di Timut (Nepal) - 10g
• Pepe selvatico di Voatsiperifery (Madagascar) - 15g