Un senape antica ...? Realizzata con semi di senape leggermente macinati ma la buccia non viene rimossa. La sua particolare consistenza granulosa le conferisce una piacevole sensazione in bocca e le permette di arricchire molti piatti.

È proprio questa abilità e questa combinazione di consistenza e sapore che abbiamo voluto condividere nella nostra senape antica al peperoncino di Espelette.

Cosa diresti di assaggiare una buona terrìna di cinghiale con frutti rossi preparata con amore dalla nonna Mathilde? Il ricordo dei pasti in famiglia attorno a un grande tavolo che non finiscono mai! Questo è lo spirito che vogliamo condividere con voi attraverso le nostre diverse ricette.

Per servire un delizioso pasto ai tuoi ospiti e creare eleganti assortimenti culinari, opta per la nostra Olivade nera al tartufo brumale.

Il tartufo brumale? Anche chiamato tartufo nero d'inverno, viene raccolto durante il periodo invernale. Meno venato rispetto al suo compagno, i suoi sapori rimangono intensi e enfatizzano le note di sottobosco da cui proviene. Con le sue note piccanti, il nostro patè saprà abbinarsi a tutti i tuoi buoni piatti fatti in casa.

Mostarda al curry presentata nel bel barattolo di Mathilde. Per condire tutti i tuoi piatti, arricchire le tue salse per insalate o anche le tue grigliate. Un barattolo che si colleziona e può essere riutilizzato all'infinito.

Una deliziosa senape arricchita con Pepe Nero & Tartufo Nero, per condimenti che profumano di vacanza. Insaporita con un delicato profumo e un sapore irrinunciabile di olio d'oliva per il più grande piacere.

Un'esplosione di sapori per accompagnare i tuoi aperitivi! Questa crema di aragosta arricchita con sale di Guérande si gusta sulle nostre crostini dorati o con i nostri grissini.

Può anche partecipare alle tue preparazioni culinarie.

Senape al vino bianco presentata nel bellissimo vasetto di Mathilde. Per condire tutti i tuoi piatti, arricchire le tue salse per l'insalata o ancora i tuoi arrosti. Un vasetto che si colleziona e può essere riutilizzato all'infinito.

Per accompagnare i tuoi aperitivi estivi lasciati tentare dai nostri sablés deliziosi, il delicato profumo di pomodoro e origano ti farà viaggiare in Provenza

Non esitare a scoprire gli altri sapori: Parmigiano e Erbe di Provenza

peso netto: 100G

Una scatola con 7 gusti da scoprire: Bombay, Parigina, Thailandese, Texana, Marrakech, Toscana o Mediterranea.

E se facessi una "Mathildette" aperitivo? Il Contatore di Mathilde rivoluziona l'aperitivo e ti propone una paletta colorata di 7 gusti di Mathildette in un'atmosfera da bistrot.

Realizza un aperitivo conviviale con alcuni crostini di Tapenade. E soprattutto cosa c'è di più cantante che gustare una tapenade che viene dal sud? Perfetta come accompagnamento di pomodori ciliegia o su carne calda o fredda. Potrai anche preparare una deliziosa capra calda rivisitata su un letto di tapenade. Le creazioni sono infinite.

Nel suo elegante Moulin XL, il nostro Sale rosa dell'Himalaya e il suo Mix di 4 Peperoni e Bacche è un must per tutti i gastronomi. Ti permetterà di insaporire alla perfezione i tuoi piatti ottimizzando lo spazio in cucina!

Per arricchire il tuo tavolo dell'aperitivo, opta per questa spalmabile di merluzzo in stile aioli. Il suo buon gusto ti trasporterà sotto il sole del Mediterraneo!

Da gustare su tartine o grissini mini o con verdure croccanti. Può anche essere utilizzato nelle tue preparazioni culinarie calde: torte, soufflé, cake ...

La Provenza in bustina. 150g di erbe di Provenza per far cantare i tuoi piccoli piatti. Ideale per i barbecue, sulle grigliate o nel fuoco per più aromi, nei tuoi piatti cucinati o sulle uova, nella salsa per l'insalata o nelle tue marinade.

Sei più salato?

Con il nostro set "Bar dello Sali del Mondo" e i suoi mini mulini intercambiabili, goditi ancora di più condire tutti i tuoi piatti! Un trucco magnifico per variare i sapori e rendere il tuo tavolo un posto gioioso e trendy dove il mangiare si riduce al piacere!

Da scoprire nel tuo set:

• Preparazione culinaria a base di Sale rosa dell'Himalaya e peperoncino di Espelette - 35g

• Sale blu di Persia - 35g

• Preparazione culinaria a base di sale rosa dell'Himalaya tartufo nero 1,1% e pepe nero - 35g

Conoscerlo meglio ... per gustarlo meglio: questo favoloso pepe ha la particolarità di crescere come una liana. Originario delle zone tropicali umide del Madagascar, il raccolto può essere effettuato fino a 20 metri di altezza. Una raccolta fatta a mano, sulla cima di grandi alberi.

In attesa dell'arrivo di Natale, scoprite ogni giorno una selezione golosa dei nostri migliori prodotti di drogheria (senape, spalmabili, sale e pepe, mathildettes aperitivo, foie gras, confit, pan di zenzero...) nel vostro calendario dell'avvento salato che delizierà il palato dei più fini gourmands! Una confezione curata che rivela una moltitudine di ricette elaborate da noi nella nostra fabbrica in Provenza.

Per questa fine d'anno, vi proponiamo profumi generosi e sapori audaci per un aperitivo gourmet o da incorporare in una ricetta festiva! E per prolungare il piacere, una 25esima sorpresa arricchirà il giorno di Natale.

Ideale per gli amanti dei prodotti salati che non trovano la loro felicità tra tutti i calendari dolci.