Durante periodi festivi o celebrazioni di grandi notizie, la marmellata di cipolle fa parte integrante dei nostri pasti. Accentuata dai suoi aromi di peperoncino di Espelette, sarà perfetta abbinata al foie gras, al burger o al toast.

Potrete anche immaginare le vostre ricette e menù! A voi il gioco.

Realizza un aperitivo conviviale con alcuni crostini di Tapenade. E soprattutto cosa c'è di più cantante che gustare una tapenade che viene dal sud? Perfetta come accompagnamento di pomodori ciliegia o su carne calda o fredda. Potrai anche preparare una deliziosa capra calda rivisitata su un letto di tapenade. Le creazioni sono infinite.

Un vero viaggio gustativo, con questa scatola di 7 barattoli di senape, che ti permetteranno di variare i piaceri.

Troverai all'interno la tua senape: alle erbe di Provenza, ai pomodori secchi e basilico, al peperoncino di Espelette, all'aglio e basilico, al tartufo nero aromatizzato al 1%, al curry, così come la nostra famosa senape di Mathilde.

Una deliziosa senape arricchita con erbe di Provenza, per delle vinaigrette che profumano di Sud. Questa senape è presentata nel grazioso barattolo di Mathilde, da collezionare e riutilizzare senza moderazione.

Il Comptoir de Mathilde ti invita a fare un viaggio verso il...mare e i suoi numerosi crostacei/pesci. Un'esplosione di gusto per accompagnare i tuoi dolci aperitivi estivi o invernali. Il nostro duo di salmone crema e limone verde si gusta su un toast o in abbinamento a preparazioni culinarie: ad esempio una vetrina di ceci o una zuppa.

Un cofanetto che profuma di morella...ci avete mai sognato? L'abbiamo fatto! Tante sensazioni e piaceri in un'unica confezione per deliziare il palato dei buongustai e degli appassionati.
Troverete all'interno: una preparazione a base di olio d'oliva aromatizzato alla morella, il nostro delizioso sale di Guérande alle Morelle e una senape.

Goditi il delizioso profumo di basilico e aglio, miscelati in una favolosa senape che saprà esaltare il sapore delle tue carni, dei tuoi barbecue o delle tue vinaigrettes!

Origine dall'Italia, il pesto si abbina perfettamente con deliziosi pomodori, formaggio fresco o all'interno di preparazioni culinarie.

Per portare originalità e golosità alla vostra conoscenza del famoso pesto, la nostra preparazione è composta da noci di cajù e porta le note indispensabili del pomodoro.

Assapora piatti perfettamente conditi con il nostro mulino elegante e trasparente contenente una miscela unica di sale rosa dell'Himalaya, scaglie di tartufo 1,12% e pepe nero, questa miscela condisce e profuma allo stesso tempo.

Per una preparazione che non mancherà di gusto, potrai abbinarlo alle tue carni, pesci o anche purè di verdure e salse fatte in casa.

Formato oltre 200 milioni di anni fa, questo sale puro e vergine è anche chiamato "Sale dei Re" per le sue proprietà eccezionali. Si dice che sia buono per il cuore e le arterie, ma anche lenitivo per le pelli sensibili. Il suo carattere "equilibrato" esalterà i sapori di molti alimenti preservandone il gusto.

Scatola ''Le Mathildettes'' 4 sapori.
Scopri un mix esplosivo composto da 4 paté salati in questa elegante scatola gourmet: Schiacciatina di Patate al tartufo brumale 1,1%, Tapenade di Mathilde, Duo di salmone alla crema e limone verde, Pesto di pomodori noci di caju.

Il dolce/salato versione indiana, con questa ricetta fruttata e speziata che unisce senza complessi mango, ananas, curry, peperoncino, aglio e zenzero.

Presentato in un bellissimo scrigno, pronto per essere regalato o per concedersi un piacere, questo trio salato stimolerà le vostre papille gustative per un aperitivo o un antipasto sofisticato.

La nostra confezione è composta da 3 tartinabili da 90g:

• Piacere di fegato d'anatra 20% al Jurançon
• Aragosta con foie gras
• Confit di cipolle

Godetevi a gustare e a far scoprire la nostra spalmabile con carciofi e tartufo brumale 1,1% aromatizzata.

Appassionato del formaggio e delle sue diverse associazioni? Scopri la nostra spalmabile di caprettina al basilico. L'irrinunciabile gusto del formaggio di capra abbinato al basilico.

Un senape antica ...? Realizzata con semi di senape leggermente macinati ma la buccia non viene rimossa. La sua particolare consistenza granulosa le conferisce una piacevole sensazione in bocca e le permette di arricchire molti piatti.

È proprio questa abilità e questa combinazione di consistenza e sapore che abbiamo voluto condividere nella nostra senape antica al peperoncino di Espelette.