Pepe Nero di Kampot IGP - Mini Mulino

10,00 €

(500,00 € / KG)

Tasse incluse

Lo sapevi? Il pepe nero di Kampot risale al Regno di Angkor e tracce scritte di questo pepe sono state rinvenute nei resoconti di un esploratore cinese del 13 ° secolo.

Il pepe è stato introdotto a Kampot durante l'immigrazione di cinesi provenienti dalla regione di Hainan. Coltivato in Cina in quel periodo, il pepe di Kampot ha ottenuto un grande successo. Nel 1975, i Khmer rossi distrussero tutti i campi di produzione per sostituirli con la coltivazione del riso. Trent'anni dopo, alcune famiglie di coltivatori hanno deciso di dare nuova vita a questo pepe che puoi utilizzare in tutte le tue creazioni culinarie!

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Ingredienti : Pepe di Kampot.

Dichiarazione nutrizionale per 100g :

Energia 1239kJ / 296kcal
Grassi 2g
- di cui saturi 1g
Carboidrati 69g
Proteine 10g
Sale 0.0125g
PHEMS0046

Riferimenti Specifici

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    Prodotto eccellente. (Recensione tradotta)

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    Un po' un espediente, ma un tocco di classe per la tavola !!!! Il gusto del pepe: leggero e piacevole, a patto di non aggiungere troppo pepe! (Recensione tradotta)



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