Fegato grasso d'anatra intero del sud ovest IGP

Scopri la nostra terrina di cervo alla Fine Champagne. Una specialità che dovevamo svelarti!

La fine champagne, cos'è? Si tratta di un assemblaggio di aquavite che proviene dal primo cru Grande Champagne e da un'aquavite proveniente direttamente dal secondo cru Petit Champagne. Così il termine "Fine champagne" è una produzione realizzata da tutte le case di Cognac. Non preoccuparti, la nostra terrina non ti farà girare la testa ma sicuramente le tue papille!

Con il suo sapore fine e speziato, sarà apprezzata da tutti gli amanti delle terrine... grandi e piccini! Il peperoncino di Espelette porta il suo sapore unico e delizioso alla nostra terrina piena di sapore!

Questa ricetta profumata al tartufo nero combina il carattere rustico del petto d'anatra con la nobiltà del fegato grasso d'anatra per offrirvi questa deliziosa terrina del Périgord.

Scopri il nostro trio di terrine "degustazione" per migliorare i tuoi toast e l'entrata dei tuoi pasti.

È composto da:

• Una terrina di Anatra con cipolle caramellate 90g
• Una terrina di Anatra al pepe verde 90g
• Una terrina al succo di Tartufo Nero aromatizzato al 3% 90g

Bel riscontro e degustazione per te!

esclusività web

Un'esplosione di sapori per accompagnare i tuoi aperitivi! Questa crema di aragosta arricchita con sale di Guérande si gusta sulle nostre crostini dorati o con i nostri grissini.

Può anche partecipare alle tue preparazioni culinarie.

Il nostro team vi propone una deliziosa rillettes di anatra al peperoncino del Périgord. Un autentico piatto francese che vi farà viaggiare!

Direttamente dal Périgord, il nostro peperoncino garantisce una qualità francese all'altezza delle vostre aspettative!

Cosa diresti di assaggiare una buona terrìna di cinghiale con frutti rossi preparata con amore dalla nonna Mathilde? Il ricordo dei pasti in famiglia attorno a un grande tavolo che non finiscono mai! Questo è lo spirito che vogliamo condividere con voi attraverso le nostre diverse ricette.

Scopri il nostro foie gras di anatra intero IGP selezionato con passione. Specialità delle tavole delle feste di fine anno, questo foie gras di anatra intero è un imperdibile da avere sempre a portata di mano per sorprendere i tuoi ospiti.

Gusta un territorio goloso e di qualità con la nostra terrina al succo di tartufo nero aromatizzata al 3%. Questa terrina ti farà ritrovare l'eleganza e la finezza di un piatto d'eccezione.

Preparazione di confit di fichi al pan di zenzero. Ideale per accompagnare i nostri foie gras!

Un grande classico imperdibile delle grandi tavole, il nostro paté di cervo con salsa grand veneur!

La salsa "Grand veneur" cos'è? Si tratta di una preparazione ottenuta dalla riduzione del vino rosso. Spesso densa e cremosa, è ideale come accompagnamento per le carni... quindi perfetta in un paté!

Per immergere con golosità e creare un tavolo che ti somiglia, scegli i nostri mini grissini al sesamo. Facili da maneggiare, sapranno prendere la giusta quantità per una degustazione ottimale! Il gusto del sesamo darà il piccolo tocco goloso al tuo assaggio.

Scopri il nostro trio di terrine "Festif" per perfezionare i tuoi toast e l'antipasto dei tuoi pasti.

Si compone:

• Una terrina di Cervo alla Fine champagne 90g
• una terrina al succo di tartufo nero aromatizzato al 3% 90g
• una terrina di anatra al petto affumicato 90g

Bella scoperta e degustazione a te!

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