Preparazione di confit di fichi al pan di zenzero. Ideale per accompagnare i nostri foie gras!
Terrina di cervo Grand Veneur - 220g
(36,36 € / KG)
Un grande classico imperdibile delle grandi tavole, il nostro paté di cervo con salsa grand veneur!
La salsa "Grand veneur" cos'è? Si tratta di una preparazione ottenuta dalla riduzione del vino rosso. Spesso densa e cremosa, è ideale come accompagnamento per le carni... quindi perfetta in un paté!
Ingredienti : Grasso di maiale, carne di cervo 20%, carne di maiale (dalla Francia), fegato di pollame, UOVO, mirtilli 3%, vino rosso 3% (SOLFITI), amido di mais modificato, sale, zucchero, Armagnac, gelatina, aceto di vino, spezie, erbe aromatiche.
Allergeni : Uova, Solfiti
Dichiarazione nutrizionale per 100g :
Energia | 1186kJ / 286kcal |
Grassi | 24g |
- di cui saturi | 8.5g |
Carboidrati | 3.9g |
- di cui zuccheri | 1.3g |
Proteine | 13g |
Sale | 1.6g |
Scheda tecnica
- Recette
- Terrines
Riferimenti Specifici
- ean13
- 3700961308869
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Eccellente ?? (Recensione tradotta)
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Non l'ho mai provata prima, ma non vedo l'ora di provarla. (Recensione tradotta)
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Molto buono (Recensione tradotta)
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Eccellente (Recensione tradotta)
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Perfetto (Recensione tradotta)
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xxxxx (Recensione tradotta)
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non ancora testato, come dono (Recensione tradotta)
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Eccellente (Recensione tradotta)
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Molto buono, proprio come mi aspettavo, lo consiglio. (Recensione tradotta)