De "Once upon a time" doos te ontdekken met een atypische revisie van truffelbereiding. Een smaakontdekking, voor het plezier van truffel liefhebbers die willen reizen en verbazingwekkende gerechten willen ontdekken.

Vind in uwdoos: Een culinaire bereiding op basis van olijfolie en zwarte truffelaroma 10cl, een SMAKELIJKE artisjok en wintertruffel smeersel van 90 g en een gekruide zwarte truffelmosterd van 1% van 100 g.

Om uw aperitieftafel op te fleuren, kies voor deze tartinable met tonijn piquillos chorizo. Een explosie van smaak in de mond, met tonijn, zoete en fruitige rode piquillos paprika's en om het geheel op te peppen stukjes chorizo!

Te proeven op kleine toastjes of mini grissini's of met knapperige groenten. Het kan ook gebruikt worden in warme gerechten: taart, soufflé, cakes...

Een culinaire ontdekking tussen land & zee om de genoegens en de smaken te vermengen. Een enkele smeerbare met zeebaars en chorizo.

Geparfumeerd met gedroogde tomaten en basilicum, is deze mosterd een echte smaakbom uit het zuiden. In een dressing, op gegrild vlees of om knapperige groenten in te dippen, deze mosterd is de condiment om altijd bij de hand te hebben tijdens het zomerseizoen.

Knal voor de "Blend" van de trapper die een zoet, zout en pittig zout is. Zijn uitstekende geur zal uw smaakpapillen prikkelen en gemakkelijk een plek vinden in uw keuken.

Het kan worden gebruikt als gearomatiseerd zoutbloem, op hartige gerechten, voor, tijdens of na het koken.

Wat dacht je ervan om te genieten van een goede wildzwijnterrine met rode vruchten, liefdevol bereid door grootmoeder Mathilde? Het herinnert aan familiemaaltijden rond een grote tafel die maar niet lijken te eindigen! Dat is de geest die we met jullie willen delen via onze verschillende recepten.

Wist u dat? De zwarte peper uit Kampot dateert uit het Koninkrijk van Angkor en er zijn geschreven teksten over deze peper gevonden in de verslagen van een Chinese ontdekkingsreiziger uit de 13e eeuw.

De peper werd geïntroduceerd in Kampot tijdens de immigratie van Chinezen uit de regio Hainan. In die tijd werd de peper in China verbouwd en was het een groot succes in Kampot. In 1975 vernietigden de Rode Khmer alle productievelden om plaats te maken voor rijstteelt. 30 jaar later wilden boerenfamilies deze peper nieuw leven inblazen zodat u deze kunt gebruiken in al uw culinaire creaties!

Met onze vruchtenpulp-azijn, schud voor het serveren en ontdek een nieuw gevoel, een intense en royale smaak. Licht zoet-zout, deze heerlijke frambozenpulp-azijn voegt een vleugje originaliteit toe aan uw zomerse salades of marinades.

Een recept met de smaken van het Zuiden van de Verenigde Staten dat doet denken aan een pittige keuken: een mix van ui, paprika, kerrie, koriander, kurkuma, venkel, peper, komijn, fenegriek, karwij, wortelen, tomaat en prei.

Ontdek onze hertenpaté met Fine Champagne. Een specialiteit die we moesten onthullen!

Wat is fine champagne? Het is een mengsel van eau-de-vie afkomstig van de eerste cru Grande Champagne, en ook van een eau-de-vie rechtstreeks uit de tweede cru Petit Champagne. Het woord "Fine champagne" wordt dus gebruikt door alle huizen van Cognac. Geen zorgen, onze paté zal je hoofd niet laten tollen, maar wel je papillen!

Ontdek een heerlijkheid van gedroogde tomaten met basilicum in een enkele verpakking van 90g. Als dressing voor uw gerechten, of op uw smakelijke toastjes, de combinaties van smaak en recepten zullen alleen beperkt worden door uw verbeelding.

Zin in verse toastjes, die je doen denken aan lange wandelingen in de tuin van opa of oma Mathilde? Ontdek in één enkele smeerbaar alle smaken van de dagelijks geplukte groenten, met liefde bereid in een ketel en zorgvuldig gekruid.

Barst voor deze smeerpasta met heerlijke Marokkaanse smaken, een smakelijke mix van groenten met kruiden! perfect voor kleine toastjes bij de borrel.

Ontdek onze stapelbare molen met Himalayazout en eekhoorntjesbrood, die uw gerechten zal kruiden terwijl u geniet van de intense smaak van eekhoorntjesbrood. Dankzij de twee standen kunt u de grootte van uw korrels kiezen om uw gerecht naar wens te parfumeren!

De morielje is een zeldzame paddenstoel die zeer gewaardeerd wordt, het behoort tot de paddenstoelen van prestige, net als de truffel. De specifieke en zeer verfijnde smaak zal een uitzonderlijke smaak toevoegen aan al uw gerechten.

In onze delicatesse van morieljes vindt u ook een basis van kikkererwten en room. Voeg een lepel toe aan uw bereide gerechten, gebakken gerechten, romige soepen of zelfs aan uw roereieren, en voeg het ook toe aan uw sauzen.

Een explosie van smaken om je aperitief te begeleiden! Deze kreeftenroom op smaak gebracht met Guerande zout wordt geserveerd op onze gouden toastjes of met onze grissini.

Het kan ook gebruikt worden in uw culinaire bereidingen.