Ontdek onze trio terrines "proeverij" om uw toast en voorgerechten te verbeteren.

Het bestaat uit:

• Een terrine van Eend met uienconfijt 90g
• Een terrine van Eend met groene peper 90g
• Een terrine met 3% aroma van Zwarte Truffelsap 90g

Mooie ontdekking en proeverij voor u!

web exclusiviteit

De Provence in een zakje. 150g Provençaalse kruiden om uw gerechten te laten zingen. Ideaal voor barbecues, op gegrild vlees of in het vuur voor meer aroma, in uw bereide gerechten of op uw eieren, in saladedressing of in uw marinades.

Ontdek een perfecte overeenkomst in onze paddenstoelen en porcini paté met parmezaanse kaas. Om uw toastjes te verrijken of heerlijke smakelijke gerechten te bereiden.

Fan van kaas en zijn diverse combinaties? Ontdek onze smeerbare geitenkaas met basilicum. De onmiskenbare smaak van geitenkaas gecombineerd met basilicum.

Een explosie van smaken om uw aperitieven te begeleiden! Deze subtiele mix van 2 zalmen (naturel en gerookt) en kruiden gedomineerd door dille versterkt door de zuurheid van citroen en het zout van Guérande. Geniet van deze zalmcrème op onze gouden toastjes of met onze grissini.

Het kan ook meedoen aan uw culinaire bereidingen.

De hele rijkdom van de Camargue in een bloem ... van zout. Met de hand geoogst, ontstaat de bloem uit de vorming van miljoenen zoutkristallen aan het oppervlak van de zoutpannen. Een uitzonderlijke smaakervaring die vandaag de dag wordt aangeboden door edele zoutwerkers.

Geoogst in de traditionele stijl, is deze licht vochtige bloem van zout, met een krokante en unieke geur, delicaat smeltend op de tong en zal alle gerechten die ermee bereid worden in de schijnwerpers zetten.

Omdat dit zout bijzonder vochtig is, wordt het afgeraden om het in een zoutmolen te gebruiken.

De unieke smaak van gegrilde courgette gecombineerd met een uitzonderlijke honing! Onze zoet-zoute spread zal niet teleurstellen! Laat uw omgeving genieten van de geneugten van groenten en durf creatieve originaliteit.

Een doos met 7 smaken om te ontdekken: Bombay, Parijse, Thaise, Texaanse, Marrakech, Toscaanse of Mediterraanse.

En als je "Mathildette" zou doen bij de aperitief? Le Comptoir de Mathilde revolutioneert de aperitief en biedt je een gekleurd palet van 7 smaken van Mathildette in een bistro sfeer.

Een heerlijke geur van basilicum gecombineerd met de kracht van knoflook, alles gemengd met een uitstekende mosterd: een samenstelling waar je niet zonder kunt voor de zomerse barbecues. Deze mosterd wordt gepresenteerd in het potje van Mathilde, om te verzamelen en zonder matiging te hergebruiken.

Met onze collectie biologische smeerbare producten, neem de tijd om te genieten van een bereiding die zorg draagt voor onze mooie planeet. Altijd op zoek naar de beste delicatessenrecepten, zal onze gerookte forelpasta en Kampot-peper kleur brengen aan uw tafel.

Ontdek onze stapelbare molen met Himalayazout en eekhoorntjesbrood, die uw gerechten zal kruiden terwijl u geniet van de intense smaak van eekhoorntjesbrood. Dankzij de twee standen kunt u de grootte van uw korrels kiezen om uw gerecht naar wens te parfumeren!

Een grote klassieker die niet te missen is op grote tafels, onze hertenpaté met grootjager saus!

Wat is de "Grootjager saus" dan? Het is een bereiding gemaakt van rode wijnreductie. Vaak dik en romig, het is ideaal als begeleiding van vlees ... dus perfect in een paté!

Curry mosterd gepresenteerd in het mooie potje van Mathilde. Om al uw gerechten te kruiden, uw saladedressings te verfraaien of uw grillades. Een potje dat verzameld kan worden en oneindig hergebruikt kan worden.

Proef perfect gekruide gerechten met onze chique en transparante molen met een unieke mix van Himalayazout, 1,12% truffelschilfers en zwarte peper. Deze mix kruidt en parfumeert tegelijkertijd.

Voor een smaakvolle bereiding kunt u het combineren met vlees, vis, aardappelpuree en zelfgemaakte sauzen.

De "Once upon a time" doos te ontdekken met een atypische revisie van truffelbereiding. Een smaakontdekking, voor het plezier van truffel liefhebbers die willen reizen en verbazingwekkende gerechten willen ontdekken.

Vind in uwdoos: Een culinaire bereiding op basis van olijfolie en zwarte truffelaroma 10cl, een SMAKELIJKE artisjok en wintertruffel smeersel van 90 g en een gekruide zwarte truffelmosterd van 1% van 100 g.

De Mathilde's Teller nodigt u uit voor een nieuwe reis waar vissen, schaaldieren en schaaldieren om van te genieten zijn! Zoveel smaken om te verkennen in onze plattekaas van tomaten Sardines en basilicum. Ideaal om zich aan de waterkant te voelen, met de voeten in het water.