Ontdek onze hele eendenlever IGP geselecteerd met passie. Specialiteit van de feesttafels aan het einde van het jaar , deze hele eendenlever is een onmisbaar product om altijd bij de hand te hebben om uw gasten te verrassen.

Een doos die lekker ruikt naar morieljes... droomde je hiervan? Wij hebben het gedaan! Zoveel gevoelens en plezier in één unieke doos om de smaakpapillen van fijne kenners en amateurs te verrassen.
Binnenin vindt u: een bereiding op basis van morielje-aromatische olijfolie, onze heerlijke Guérande-zout met morieljes en een mosterd.

Een heerlijke mosterd verrijkt met paddenstoelen, voor saladedressings die lekker ruiken naar vakantie en wandelingen in het bos.

Ganzenvoedinglever van het zuid-westen IGP

Ontdek een recept van puur plezier om uw gerechten, barbecues of sauzen te verrijken. Uw paddestoelenmosterd zal zich goed kunnen mengen met grote maaltijden.

Een ouderwetse mosterd ...? Gemaakt van licht gemalen mosterdzaadjes waarvan de schil niet is verwijderd. Zijn specifieke korrelige textuur zorgt voor een aangename sensatie in de mond en maakt het mogelijk om vele gerechten te verfraaien.

Dit vakmanschap en deze combinatie van textuur en smaak wilden we delen in onze ouderwetse mosterd met Espelette-peper.

Ontdek een uitzonderlijke azijn, heerlijk geparfumeerd met zwarte truffel. Ideaal om uw culinaire bereidingen op smaak te brengen en uw recepten te verfijnen.

De zwarte truffel, of zwarte diamant, heeft een fijne en lichte geur van het bos en een subtiele smaak van paddenstoelen uit het bos.

De Provence in een zakje. 150g Provençaalse kruiden om uw gerechten te laten zingen. Ideaal voor barbecues, op gegrild vlees of in het vuur voor meer aroma, in uw bereide gerechten of op uw eieren, in saladedressing of in uw marinades.

Zin om de goede smaak van de truffel te ontdekken of herontdekken? Ons team biedt u een heerlijke mosterd aangevuld met 1% zwarte truffelaroma, voor vinaigrettes die lekker naar het zuiden ruiken.

Een zoete mix van kaas, knoflook, basilicum, ui, marjolein, tijm en oregano, voor een frisse samenstelling met gezonde en natuurlijke smaken uit de tuin. Elegant, de Parisienne!

Om uw aperitieftafel op te fleuren, kies voor deze tartinable met tonijn piquillos chorizo. Een explosie van smaak in de mond, met tonijn, zoete en fruitige rode piquillos paprika's en om het geheel op te peppen stukjes chorizo!

Te proeven op kleine toastjes of mini grissini's of met knapperige groenten. Het kan ook gebruikt worden in warme gerechten: taart, soufflé, cakes...

Kies voor een besmeerbare met toegevoegde knoflook en basilicum. In uw Groene olijftapenade zal de selectie ervan al uw culinaire bereidingen op smaak brengen en de mond van uw gasten verrassen.

Ontdek een perfecte overeenkomst in onze paddenstoelen en porcini paté met parmezaanse kaas. Om uw toastjes te verrijken of heerlijke smakelijke gerechten te bereiden.

Geniet van de heerlijke smaak van morieljes in een mosterd. Perfect om uw heerlijke saladedressings of gegrild vlees op te fleuren! Een absolute smaakmaker om in huis te hebben.

Op basis van een traditionele mosterd op de ouderwetse manier, met zijn hele zaden, hebben we een paar snufjes Espelettepeper toegevoegd. Niet te veel, niet te weinig, precies genoeg om smaak en pit te geven. Deze mosterd is mooi gepresenteerd in het potje van Mathilde.

Geparfumeerd met gedroogde tomaten en basilicum, is deze mosterd een echte smaakbom uit het zuiden. In een dressing, op gegrild vlees of om knapperige groenten in te dippen, deze mosterd is de condiment om altijd bij de hand te hebben tijdens het zomerseizoen.