Blok van Foie gras van eend uit Zuidwest-Frankrijk IGP - 100g

€ 11,00

(€ 110,00 / KG)

Inclusief belasting

Geniet van onze fantastische ganzenlever in blok uit Zuidwest-Frankrijk PGI.

PGI, een officiële garantie van herkomst en kwaliteit.

In Zuidwest-Frankrijk worden eenden en ganzen altijd gevoed met granen. Opkomende innovaties - de conserveindustrie en de introductie van maïs in de 16e eeuw - hebben bijgedragen aan de ontwikkeling van dit deel van Frankrijk. Vandaag de dag profiteert de ganzenlever uit Zuidwest-Frankrijk van het beste op het gebied van innovatie en blijft het traditionele vakmanschap voortzetten.

Met zijn herkomstbenaming verplicht de foie gras van eenden zich tot traceerbaarheid van producten en bevordert het optimale fokomstandigheden. Alle stappen volgen strikte voorschriften om het best mogelijke eindproduct te verkrijgen.

Aantal
Add to wishlist

Ingrediënten : Eenden foie gras, water, zout, Armagnac, peper, suiker.

Aanvullende informatie : FR 46 259 001 CE

Voedingswaardevermelding per 100g :

Energie 1948kJ / 471kcal
Vetten 48.8g
- waarvan verzadigde vetzuren 18g
Koolhydraten 2g
- waarvan suikers 1.5g
Eiwitten 5.6g
Zout 1.3g
APERT0023

Specifieke referenties

ean13
3700961310145
Beoordelingen over dit product
0
1★
0
2★
0
3★
1
4★
2
5★
9.4/10


Gebaseerd op 3 beoordelingen

  • 5

    Ik raad aan (Vertaalde review)

  • 5

    Super (Vertaalde review)

  • 4

    Nog niet geproefd (Vertaalde review)



16 andere producten in dezelfde categorie:

Assortiment Zouten van de Wereld - 3 x 35g

(11 beoordelingen)
€ 13,00
Availability: 119 In Stock

Bent u meer een zoute liefhebber?

Met onze "Wereldzoutbar" en zijn verwisselbare mini-molens, kunt u nog meer genieten van het kruiden van al uw gerechten! Een prachtige truc om de smaak te variëren en van uw tafel een blije en trendy eetplek te maken!

Te ontdekken in uw set:

  • Zelfgemaakte bereiding op basis van Himalayazout en Espelettepeper - 35g

  • Persisch blauw zout - 35g

  • Zelfgemaakte bereiding op basis van Himalayazout, zwarte truffel (1,1%) en zwarte peper - 35g

Uienconfituur - 90g

(2 beoordelingen)
€ 6,00
Availability: 95 In Stock

Een feestmaaltijd of een grote gelegenheid om te vieren? Onze confits passen perfect bij al uw gelegenheden. En voor een huisgemaakte uienconfit, kies voor een smeerbare die de uitdagingen aangaat!

Kreeftterrine en zeezout - 100g

(3 beoordelingen)
€ 7,00
Availability: 177 In Stock

Een explosie van smaken om je aperitief te begeleiden! Deze kreeftenroom op smaak gebracht met Guerande zout wordt geserveerd op onze gouden toastjes of met onze grissini.

Het kan ook gebruikt worden in uw culinaire bereidingen.

Kookbereiding op basis van Frambozenpulpazijn

(21 beoordelingen)
€ 9,00
Availability: 62 In Stock

Met onze vruchtenpulp-azijn, schud voor het serveren en ontdek een nieuw gevoel, een intense en royale smaak. Licht zoet-zout, deze heerlijke frambozenpulp-azijn voegt een vleugje originaliteit toe aan uw zomerse salades of marinades.

Kookbereiding op basis van olijfolie met...

(6 beoordelingen)
€ 9,00
Availability: 25 In Stock

Ontdek onze stapelbare fles met truffel geurende olijfolie. Ideaal om al uw gerechten te kruiden en om eenvoudige tot verfijnde gerechten te versterken.

Om uw keuken of tafel te versieren, zullen onze oliën en azijnen er modern bij passen. Door ze op elkaar te stapelen, bespaart u ruimte en voegt u een vleugje originaliteit toe aan uw decoratie.

Zwarte truffel gearomatiseerde mosterd 1% - 250g

(14 beoordelingen)
€ 9,50
Availability: 11 In Stock

Zin om de goede smaak van de truffel te ontdekken of herontdekken? Ons team biedt u een heerlijke mosterd aangevuld met 1% zwarte truffelaroma, voor vinaigrettes die lekker naar het zuiden ruiken.

Proeverijdoos Mosterd 7 x 35g

(31 beoordelingen)
€ 20,00
Availability: 178 In Stock

Een echte smaakreis, met deze 7 potjes mosterd, waarmee u de geneugten kunt variëren.

Ontdek binnenin uw mosterd: met Provençaalse kruiden, met gedroogde tomaten en basilicum, met Espelette peper, met knoflook en basilicum, met 1% gearomatiseerde zwarte truffel, met curry, evenals onze beroemde mosterd van Mathilde.

Mathildette Borrel Texan - 40g

(5 beoordelingen)
€ 5,00
Availability: 2 In Stock

Een recept met de smaken van het Zuiden van de Verenigde Staten dat doet denken aan een pittige keuken: een mix van ui, paprika, kerrie, koriander, kurkuma, venkel, peper, komijn, fenegriek, karwij, wortelen, tomaat en prei.

Extra vierge olijfolie, koud geperst

(11 beoordelingen)
€ 11,00
Availability: 71 In Stock

Stapelbare fles Le Comptoir de Mathilde. Een Extra vierge olijfolie koud geperst, ideaal voor marinades, salade dressings, vlees en groenten.

"koud geperst"? Wat is dat? Deze term is gereserveerd voor ambachtslieden die olijfolie produceren volgens traditionele productiemethoden. Dit houdt in dat olijven worden geplet op een steenmolen. Net zoals opa dat vroeger in zijn tuin kon doen.

Onze "stapelbare" reeks stelt u in staat om een mooie decoratie te maken of ruimte te besparen in uw inrichting. Slim en lekker, het zal design en smaakkwaliteit perfect met elkaar combineren.

Rode Wijn De Feestelijke

€ 8,00
Availability: 14 In Stock

Deze wijn gemaakt van Grenache- en Syrah-druiven is soepel en licht met een mooie robijnrode kleur. Het proeven ervan zal uw smaakpapillen verrukken met zijn aroma's van rood fruit en een lichte kruidige toets. Een plezierige en frisse wijn die perfect past bij wit vlees, feestelijke gerechten of gewoon een aperitief met vrienden.

Fles: 75 cl

Papillote 3 mosterd - 3 x 30g

(6 beoordelingen)
€ 8,00
Availability: 239 In Stock

Een prachtige bonbonverpakking, samengesteld uit een assortiment van 3 van onze mosterds rondom onze 7 diverse recepten. Bij elke nieuwe bestelling, een nieuwe verrassing!

Assortimenten van diverse en willekeurige smaken die u een nieuwe ontdekking en een culinaire verrassing bij elke opening garanderen!

Papillote 3 smeersels zout (3x30g) 5...

(19 beoordelingen)
€ 8,00
Availability: 354 In Stock

Een bonbonverpakking die de nieuwsgierigheid opwekt? Voor een origineel cadeau-idee of een presentatie die de nieuwsgierigheid prikkelt, kies voor onze heerlijke compositie van 3 hartige smeersels.

Met zijn 5 assorti recepten, wordt u verrast bij elke bestelling!

Rode uienconfit met Espelette-peper - 90g

(7 beoordelingen)
€ 6,00
Availability: 95 In Stock

Tijdens feestelijke periodes of vieringen van groot nieuws, maakt uienconfituur integraal deel uit van onze maaltijden. Versterkt door zijn noten van Espelettepeper, past het perfect bij foie gras, hamburgers of toast.

U kunt ook uw eigen recepten en menu's bedenken! Aan u de beurt.

Kookvoorbereiding met olijfolie met...

(11 beoordelingen)
€ 9,00
Availability: 16 In Stock

Ontdek een stapelbare fles met geurige olijfolie met Provençaalse kruiden. Perfect voor het kruiden van al uw gerechten of het maken van originele culinaire bereidingen.

Voor een design decoratie, kunnen onze oliën en azijn worden gestapeld, wat zorgt voor ruimtebesparing en een trendy truc.

copy of Doos Ganslever - 3 x 90g

€ 19,50
Availability: 160 In Stock

Gepresenteerd in een mooie doos, klaar om cadeau te doen of om jezelf te verwennen, zal dit gezouten trio je smaakpapillen prikkelen voor een aperitief of een verfijnd voorgerecht.

Onze doos bestaat uit 3 smeersels van 90g:

  • Plezier van eendenlever 20% met Jurançon
  • Kreeft met foie gras
  • Ui confit