Ontdek een uitzonderlijke azijn, heerlijk geparfumeerd met zwarte truffel. Ideaal om uw culinaire bereidingen op smaak te brengen en uw recepten te verfijnen.

De zwarte truffel, of zwarte diamant, heeft een fijne en lichte geur van het bos en een subtiele smaak van paddenstoelen uit het bos.

Een grote klassieker die niet te missen is op grote tafels, onze hertenpaté met grootjager saus!

Wat is de "Grootjager saus" dan? Het is een bereiding gemaakt van rode wijnreductie. Vaak dik en romig, het is ideaal als begeleiding van vlees ... dus perfect in een paté!

Met onze eend terrine met gekarameliseerde uien, reis je door het zuidwesten van Frankrijk en deel je een gezellige maaltijd of picknick met familie en vrienden.

De eekhoornbrood, net als de meeste wilde paddenstoelen, wordt al eeuwen geconsumeerd. Zijn zo buitengewone smaak en zijn kleine vitamine-gevulde "stoppen" zijn heerlijk. Eenvoudig op een toastje bereid of verwerkt in meer uitgebreide recepten, onze eekhoornbrood lekkernij voegt de perfecte touch toe aan uw gerechten.

Met haar fijne en pittige smaak zal ze worden gewaardeerd door alle liefhebbers van terrines... jong en oud! De piment d'Espelette brengt zijn unieke en heerlijke smaak naar voren in onze smaakvolle terrine!

De Mathilde's toonbank nodigt u uit op een reis naar de zee en haar vele schaaldieren/vis. Een explosie van smaak om uw zoete zomer- of winteraperitieven te begeleiden. Onze duo van zalm met room en limoen wordt geserveerd op toast of in combinatie met culinaire bereidingen: bijvoorbeeld een kikkererwten verrine of een soep.

Barst voor deze smeerpasta met heerlijke Marokkaanse smaken, een smakelijke mix van groenten met kruiden! perfect voor kleine toastjes bij de borrel.

Beter leren kennen ... om beter te proeven: deze fantastische peper groeit als een liaan. Afkomstig uit de vochtige tropische gebieden van Madagaskar, kan de oogst tot wel 20 meter hoog plaatsvinden. Een oogst die met de hand wordt gedaan, aan de top van grote bomen.

Een handige en onmisbare molen om al je gerechten perfect op smaak te brengen en ze super smaakeigenschappen te geven! De 4 pepers en bessen mix combineert uitstekend met vlees of salades.

Om de versheid in uw gerechten te behouden en de goede smaak van de zomer te proeven, kies voor onze azijn met Tomatenpulp en Basilicum. Als cadeau-idee en voor een originele decoratie, zullen onze stapelbare producten ook smaak geven aan uw decoratie.

Ontdek onze blonde framboos-blauwe bier: Zijn frisheid en unieke smaak zullen zonder twijfel in de smaak vallen bij een breed publiek!

Fles van 75cl

Let op, overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid.Geniet met mate.

De verfijning en elegantie van een uitzonderlijke lekkernij in een traditionele spread.

De wintertruffel genaamd de winterzwarte truffel, wordt geoogst in de winterperiode. Minder geaderd dan haar metgezel, behoudt ze intense smaken en versterkt ze de noten van het bos waar ze vandaan komt. Met haar pittige tonen, zal onze spread passen bij al uw zelfgemaakte gerechten.

Deze wijn gemaakt van Grenache- en Syrah-druiven is soepel en licht met een mooie robijnrode kleur. Het proeven ervan zal uw smaakpapillen verrukken met zijn aroma's van rood fruit en een lichte kruidige toets. Een plezierige en frisse wijn die perfect past bij wit vlees, feestelijke gerechten of gewoon een aperitief met vrienden.

Fles: 75 cl

Ontdek onze stapelbare fles met truffel geurende olijfolie. Ideaal om al uw gerechten te kruiden en om eenvoudige tot verfijnde gerechten te versterken.

Om uw keuken of tafel te versieren, zullen onze oliën en azijnen er modern bij passen. Door ze op elkaar te stapelen, bespaart u ruimte en voegt u een vleugje originaliteit toe aan uw decoratie.

Ontdek onze trio van terrines "Feestelijk" om uw toastjes en voorgerechten te verfijnen.

Het omvat:

• Een terrine van Ree met Fine champagne 90g
• een terrine met zwarte truffelsap gearomatiseerd 3% 90g
• een terrine van eend met gerookte eendenborst 90g

Mooie ontdekking en proeverij voor u!

web exclusiviteit

Ontdek snel een spread die rechtstreeks uit de zee komt! Met zijn heerlijke smaken van garnalen, kokos en citroen, zal het uw gehemelte en smaakpapillen zeker verrukken. Een ontdekking die u absoluut niet mag missen!