Toscane komt ook op broodjes, met zijn pesto-karakter op basis van pijnboompitten, basilicum, kaas en hazelnoot, en op smaak gebracht met een mengsel van ui, oregano en witte peper.

Een zoete mix van kaas, knoflook, basilicum, ui, marjolein, tijm en oregano, voor een frisse samenstelling met gezonde en natuurlijke smaken uit de tuin. Elegant, de Parisienne!

Een explosie van smaken om uw aperitieven te begeleiden! Deze subtiele mix van 2 zalmen (naturel en gerookt) en kruiden gedomineerd door dille versterkt door de zuurheid van citroen en het zout van Guérande. Geniet van deze zalmcrème op onze gouden toastjes of met onze grissini.

Het kan ook meedoen aan uw culinaire bereidingen.

Dankzij onze oplaadset voor onze XL molens, kunt u langer genieten van uw molens en blijven ze een wonderlijke smaak geven aan al uw gerechten!

Een feestmaaltijd of een grote gelegenheid om te vieren? Onze confits passen perfect bij al uw gelegenheden. En voor een huisgemaakte uienconfit, kies voor een smeerbare die de uitdagingen aangaat!

Zin in verse toastjes, die je doen denken aan lange wandelingen in de tuin van opa of oma Mathilde? Ontdek in één enkele smeerbaar alle smaken van de dagelijks geplukte groenten, met liefde bereid in een ketel en zorgvuldig gekruid.

Zin om een heerlijke maaltijd en een bijgerecht te delen dat het water in de mond van uw gasten zal doen lopen? Ontdek ons uitgebreide assortiment aan smeersels met meerdere smaken.

De groene tapenade blijft een onmisbaar smeersel voor de aperitief en kan worden gecombineerd met veel culinaire bereidingen.

Ontdek een recept van puur plezier om uw gerechten, barbecues of sauzen te verrijken. Uw paddestoelenmosterd zal zich goed kunnen mengen met grote maaltijden.

De zoete / zoute versie van de Indiase keuken, met dit fruitige en pittige recept dat zonder complexen mango, ananas, kerrie, peper, knoflook en gember combineert.

Stapelbare molen met Himalayazout en 4 pepers en bessen: het kruiden zal een kinderspel zijn.

De eigenschappen van roze Himalayazout? Onze ongeraffineerde roze Himalayazout is zeer rijk aan mineralen en sporenelementen zoals ijzer, kalium, magnesium, calcium, fosfor, mangaan en zink. In tegenstelling tot zeezout is het niet gejodeerd en staat het bekend om zijn ontgiftende werking.

kent u de Paprikapasta? Een heerlijk gerecht gemaakt van paprika dat we graag de smaak van oma Mathilde wilden geven door een vleugje Chorizo toe te voegen.

Geniet ervan als antipasti, om uw gerechten en kookbereidingen op te fleuren of gewoon als dip bij de aperitief. Vorm deze spread met smaak en originaliteit die heerlijk ruikt naar de mediterrane zee.

Wist u dat? De zwarte peper uit Kampot dateert uit het Koninkrijk van Angkor en er zijn geschreven teksten over deze peper gevonden in de verslagen van een Chinese ontdekkingsreiziger uit de 13e eeuw.

De peper werd geïntroduceerd in Kampot tijdens de immigratie van Chinezen uit de regio Hainan. In die tijd werd de peper in China verbouwd en was het een groot succes in Kampot. In 1975 vernietigden de Rode Khmer alle productievelden om plaats te maken voor rijstteelt. 30 jaar later wilden boerenfamilies deze peper nieuw leven inblazen zodat u deze kunt gebruiken in al uw culinaire creaties!

Ontdek onze hertenpaté met Fine Champagne. Een specialiteit die we moesten onthullen!

Wat is fine champagne? Het is een mengsel van eau-de-vie afkomstig van de eerste cru Grande Champagne, en ook van een eau-de-vie rechtstreeks uit de tweede cru Petit Champagne. Het woord "Fine champagne" wordt dus gebruikt door alle huizen van Cognac. Geen zorgen, onze paté zal je hoofd niet laten tollen, maar wel je papillen!

Ontdek de authenticiteit van onze Ambachtelijke Varkensrillettes, zorgvuldig bereid om een smeltende textuur en een smakelijke smaak te bieden! Perfect voor uw aperitief of op geroosterde toast, ze brengen een vleugje traditie bij elke hap.

Een grote klassieker die niet te missen is op grote tafels, onze hertenpaté met grootjager saus!

Wat is de "Grootjager saus" dan? Het is een bereiding gemaakt van rode wijnreductie. Vaak dik en romig, het is ideaal als begeleiding van vlees ... dus perfect in een paté!

Een doos met 7 smaken om te ontdekken: Bombay, Parijse, Thaise, Texaanse, Marrakech, Toscaanse of Mediterraanse.

En als je "Mathildette" zou doen bij de aperitief? Le Comptoir de Mathilde revolutioneert de aperitief en biedt je een gekleurd palet van 7 smaken van Mathildette in een bistro sfeer.