Ingrediënten : Bereiding met vis, room, foie gras en kreeft : VIS 26,5%, Verse ROOM 23,5%, ganzenlever 12% (herkomst: EU), KREEFT 10%, water, BOTER, gemodificeerd maïszetmeel, tomatenpuree, MOSTERD (water, MOSTERD zaden, alcoholazijn, zout), Brandy, tarwevezels, Guérande zout 1,3%, suiker, kruiden.
Bereiding met ui : Uien 66%, suiker, azijn, salt, geleermiddel: pectinen.
Eendenlevermousse : Gevogeltelever, eendenlever 20%, eendenvet, water, heel EI, Jurançon 4%, room (MELK), zout, gelatine, peper, suiker, conserveermiddel: natriumnitriet.
Aanvullende informatie : Mousse de canard : FR 46 259 001 CE
Conservering : Eendenlevermousse : Zet het product minimaal 3 uur in de koelkast voordat je het proeft.
Mogelijke sporen : Bereiding met vis, room, foie gras en kreeft : Kan sporen bevatten van noten, weekdieren, eieren en sesam.
Bereiding met ui : Kan sporen bevatten van schaaldieren, weekdieren, mosterd, vis, eieren en sesam.
Allergenen : Schaaldieren, Eieren, Vis, Melk, Mosterd