Waarom zoet je je koffie of thee niet met een beetje kastanjehoning? Deze honing wordt zeer gewaardeerd vanwege zijn smaakkwaliteiten, maar ook vanwege zijn voordelen voor de gezondheid. Het versterkt het immuunsysteem, helpt tegen vermoeidheid, bevordert de bloedsomloop en heeft nog vele andere voordelen.
Oorsprong Frankrijk: Piemonte, Pyreneeën, Périgord (Dordogne), Lozère, Aveyron en Ardèche.