De Mathilde's toonbank nodigt u uit op een reis naar de zee en haar vele schaaldieren/vis. Een explosie van smaak om uw zoete zomer- of winteraperitieven te begeleiden. Onze duo van zalm met room en limoen wordt geserveerd op toast of in combinatie met culinaire bereidingen: bijvoorbeeld een kikkererwten verrine of een soep.

Oorspronkelijk uit Italië, past pesto perfect bij heerlijke tomaten, verse kaas of zelfs in culinaire bereidingen.

Om originaliteit en lekkerheid te brengen in uw kennis van de beroemde pesto, bestaat onze bereiding uit cashewnoten en brengt het onmisbare tomatenaroma's.

Gepresenteerd in een mooie doos, klaar om cadeau te doen of om jezelf te verwennen, zal dit gezouten trio je smaakpapillen prikkelen voor een aperitief of een verfijnd voorgerecht.

Onze doos bestaat uit 3 smeersels van 90g

Met onze collectie biologische smeerbare producten, neem de tijd om te genieten van een bereiding die zorg draagt voor onze mooie planeet. Altijd op zoek naar de beste delicatessenrecepten, zal onze gerookte forelpasta en Kampot-peper kleur brengen aan uw tafel.

Ontdek snel een spread die rechtstreeks uit de zee komt! Met zijn heerlijke smaken van garnalen, kokos en citroen, zal het uw gehemelte en smaakpapillen zeker verrukken. Een ontdekking die u absoluut niet mag missen!

De eekhoornbrood, net als de meeste wilde paddenstoelen, wordt al eeuwen geconsumeerd. Zijn zo buitengewone smaak en zijn kleine vitamine-gevulde "stoppen" zijn heerlijk. Eenvoudig op een toastje bereid of verwerkt in meer uitgebreide recepten, onze eekhoornbrood lekkernij voegt de perfecte touch toe aan uw gerechten.

Een explosie van smaken om uw aperitieven te begeleiden! Deze subtiele mix van 2 zalmen (naturel en gerookt) en kruiden gedomineerd door dille versterkt door de zuurheid van citroen en het zout van Guérande. Geniet van deze zalmcrème op onze gouden toastjes of met onze grissini.

Het kan ook meedoen aan uw culinaire bereidingen.

Om uw aperitieftafel op te fleuren, kies voor deze inktvis- en geconfijte citroentartinade. Een origineel recept met vele smaken, inktvis, tonijn en tomaten met een romige en subtiel geaccentueerde smaak van geconfijte citroen.

Te genieten op toastjes of met mini-grissini of met knapperige groenten. Het kan ook gebruikt worden in warme culinaire bereidingen: taart, soufflé, cakes ...

De morielje is een zeldzame paddenstoel die zeer gewaardeerd wordt, het behoort tot de paddenstoelen van prestige, net als de truffel. De specifieke en zeer verfijnde smaak zal een uitzonderlijke smaak toevoegen aan al uw gerechten.

In onze delicatesse van morieljes vindt u ook een basis van kikkererwten en room. Voeg een lepel toe aan uw bereide gerechten, gebakken gerechten, romige soepen of zelfs aan uw roereieren, en voeg het ook toe aan uw sauzen.

Om uw gasten een heerlijke maaltijd te serveren en elegante culinaire assortimenten te creëren, kiest u voor onze zwarte olijventapenade met wintertruffel.

De wintertruffel, ook wel bekend als de zwarte wintertruffel, wordt geoogst in de wintermaanden. Minder geaderd dan zijn metgezel, behoudt hij toch intense smaken en accentueert hij de tonen van het bos waar hij vandaan komt. Met zijn pittige tonen zal onze tapenade goed samengaan met al uw heerlijke huisgemaakte gerechten.

Doosje ''De Mathildettes'' 4 smaak.
Ontdek een explosieve mix van 4 hartige smeersels in deze elegante lekkere doos: Aardappelpuree met wintertruffel 1,1%, Mathilde's Tapanade, Duo van zalm met room en limoen, Tomaten cashewnoten pesto.

kent u de Paprikapasta? Een heerlijk gerecht gemaakt van paprika dat we graag de smaak van oma Mathilde wilden geven door een vleugje Chorizo toe te voegen.

Geniet ervan als antipasti, om uw gerechten en kookbereidingen op te fleuren of gewoon als dip bij de aperitief. Vorm deze spread met smaak en originaliteit die heerlijk ruikt naar de mediterrane zee.

Kies voor een besmeerbare met toegevoegde knoflook en basilicum. In uw Groene olijftapenade zal de selectie ervan al uw culinaire bereidingen op smaak brengen en de mond van uw gasten verrassen.

Fan van kaas en zijn diverse combinaties? Ontdek onze smeerbare geitenkaas met basilicum. De onmiskenbare smaak van geitenkaas gecombineerd met basilicum.

Geniet van het proeven en ontdekken van onze 1,1% aromatische artisjok-en wintertruffelpasta.