Beter leren kennen ... om beter te proeven: deze fantastische peper groeit als een liaan. Afkomstig uit de vochtige tropische gebieden van Madagaskar, kan de oogst tot wel 20 meter hoog plaatsvinden. Een oogst die met de hand wordt gedaan, aan de top van grote bomen.
- Kaarslicht
- Geschenken add remove
- Chocoladespreads add remove
- Chocolade add remove
- Baba & Alcohol add remove
- Zoetwarenwinkel add remove
- Hartig add remove
- Goede plannen add remove
- Favorieten
- Kaarslicht
- Geschenken add remove
- Chocoladespreads add remove
- Chocolade add remove
- Baba & Alcohol add remove
- Zoetwarenwinkel add remove
- Hartig add remove
- Goede plannen add remove
- Favorieten
Zwarte Peper van de Malabarkust in India - Mini Molen
(€ 500,00 / KG)
De cultuur van zwarte peper uit Malabar is afkomstig uit de gelijknamige kuststrook in India. Peper is altijd een voorbode geweest van ontdekkingen, dankzij zijn economische en culturele waarde. Deze zwarte peper past perfect bij uw vlees!
Wist u dat? Het schijnt zelfs dat deze peper is gebruikt bij de mummificatie van Ramses II.
Ingrediënten : Zwarte Malabar peper.
Voedingswaardevermelding per 100g :
Energie | 1280kJ / 304kcal |
Vetten | 3.3g |
Koolhydraten | 44.5g |
- waarvan suikers | 38.3g |
Eiwitten | 10.9g |
Zout | 0.11g |
Datasheet
- Format
- Mini moulin
- Préparation
- Poivre
Specifieke referenties
- ean13
- 3760170097954
-
Michael G.
Gepubliceerd 18/04/2023 om 22:35 (Bestel datum:09/04/2023)5schitterend (Vertaalde review)
-
Acheteur vérifié
Gepubliceerd 21/12/2021 om 12:42 (Bestel datum:11/12/2021)5een echte ontdekking (Vertaalde review)
-
Acheteur vérifié
Gepubliceerd 16/01/2021 om 18:36 (Bestel datum:11/01/2021)5..... (Vertaalde review)
-
Acheteur vérifié
Gepubliceerd 11/03/2019 om 22:32 (Bestel datum:22/01/2019)5Perfect (Vertaalde review)
16 andere producten in dezelfde categorie:
Bent u meer een zoute liefhebber?
Met onze "Wereldzoutbar" en zijn verwisselbare mini-molens, kunt u nog meer genieten van het kruiden van al uw gerechten! Een prachtige truc om de smaak te variëren en van uw tafel een blije en trendy eetplek te maken!
Te ontdekken in uw set:
-
Zelfgemaakte bereiding op basis van Himalayazout en Espelettepeper - 35g
-
Persisch blauw zout - 35g
-
Zelfgemaakte bereiding op basis van Himalayazout, zwarte truffel (1,1%) en zwarte peper - 35g
Ontdek snel ons onmisbare product: de stapelbare molen met 4 pepers en bessen. Een wereldreis van pepers in een molen. De kruiden die u zoekt bevinden zich gegarandeerd aan de binnenkant!
Je hebt genoten van je grote molen, maar raakt nu aan het einde? Geen paniek! Je kunt het een tweede leven geven met onze navulling van Himalaya roze zout! Hop, je bent klaar voor nieuwe culinaire creaties!
Knal voor de "Blend" van de trapper die een zoet, zout en pittig zout is. Zijn uitstekende geur zal uw smaakpapillen prikkelen en gemakkelijk een plek vinden in uw keuken.
Het kan worden gebruikt als gearomatiseerd zoutbloem, op hartige gerechten, voor, tijdens of na het koken.
Gevormd meer dan 200 miljoen jaar geleden, wordt deze pure en ongerepte zout ook wel "Zout der Koningen" genoemd vanwege zijn uitzonderlijke eigenschappen. Het wordt gezegd goed te zijn voor het hart en de bloedvaten, maar ook kalmerend voor de gevoelige huid. Zijn evenwichtige karakter zal de smaken van veel voedingsmiddelen benadrukken en tegelijkertijd hun smaak behouden.
Stapelbare molen 100% roze Himalaya-zout. Dit ongeveer 200 miljoen jaar oude fossiele zout is van een zeldzame puurheid. Het komt uit mijnen in de uitlopers van de Himalaya. Het dankt zijn uitzonderlijke kwaliteit vooral aan het feit dat het bewaard is gebleven, ondergronds, van alle schadelijke effecten van vervuiling en giftige stoffen.
In zijn elegante Moulin XL, is onze Roze Zout van de Himalaya en zijn Mix van 4 Pepers & Bessen een absolute must-have voor alle fijnproevers. Het stelt u in staat om uw gerechten perfect op smaak te brengen, terwijl u ruimte bespaart in uw keuken!
De hele rijkdom van de Camargue in een bloem ... van zout. Met de hand geoogst, ontstaat de bloem uit de vorming van miljoenen zoutkristallen aan het oppervlak van de zoutpannen. Een uitzonderlijke smaakervaring die vandaag de dag wordt aangeboden door edele zoutwerkers.
Geoogst in de traditionele stijl, is deze licht vochtige bloem van zout, met een krokante en unieke geur, delicaat smeltend op de tong en zal alle gerechten die ermee bereid worden in de schijnwerpers zetten.
Omdat dit zout bijzonder vochtig is, wordt het afgeraden om het in een zoutmolen te gebruiken.
Proef perfect gekruide gerechten met onze chique en transparante molen met een unieke mix van Himalayazout, 1,12% truffelschilfers en zwarte peper. Deze mix kruidt en parfumeert tegelijkertijd.
Voor een smaakvolle bereiding kunt u het combineren met vlees, vis, aardappelpuree en zelfgemaakte sauzen.
Dankzij onze oplaadset voor onze XL molens, kunt u langer genieten van uw molens en blijven ze een wonderlijke smaak geven aan al uw gerechten!
Een handige en onmisbare molen om al je gerechten perfect op smaak te brengen en ze super smaakeigenschappen te geven! De 4 pepers en bessen mix combineert uitstekend met vlees of salades.
Ontdek ons assortiment "Wereldse Zout- en Peperbar" met onze geschenkdoos!
Een trendy idee dat een vleugje originaliteit aan uw maaltijden zal toevoegen. Ontdek nieuwe smaken en kruid uw gerechten op alle mogelijke manieren.
Ontdek binnenin:
- Kookbereiding op basis van 1,1% zwarte truffelroze Himalayazout en zwarte peper - 35 g
- Blauw Perzisch zout - 35 g
- Malabar zwarte peper - 15 g
- Timut zwarte peper - 10 g
- Voatsiperifery wilde peper - 15 g
- Trapper's mix - 20 g
- Mix van 4 pepers en bessen - 15 g
Een verwisselbare molen is inbegrepen in de doos.
Wilt u Perzië verkennen? Schroef het deksel op ons blauwe zout... Wilt u liever naar Nepal reizen? Plaats de molen op de zwarte peper.
Voor een langdurig plezier, kies voor onze XL molen! Dankzij zijn smakelijke assemblage, zal de smaak van uw gerechten nog meer uitgesproken zijn. Met onze mix van roze Himalayazout, zwarte truffel en zwarte peper, vindt u de geuren van feestelijke eindejaarstafels terug.
Nettogewicht: 450 g
Ontdek onze stapelbare molen met Himalayazout en eekhoorntjesbrood, die uw gerechten zal kruiden terwijl u geniet van de intense smaak van eekhoorntjesbrood. Dankzij de twee standen kunt u de grootte van uw korrels kiezen om uw gerecht naar wens te parfumeren!
Ontdek een zoete mix van Himalayazout, een fossiel zout van zeldzame zuiverheid, en Espelettepeper. Deze samenstelling zal uw gerechten op smaak brengen en opfleuren met een draai van de molen.